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こんにちは。
二村グローバルビレッジセンたーです。

２０１８年１月１９日　韓国料理教室の案内です。

サムゲタン•サルガンジョン
삼계탕•쌀강정
サムゲタン（参鶏湯)：韓国料理の一つで、鶏肉と高麗人参、鹿茸、ファンギ（ キバナオウギ）などの漢方ともち米、くるみ、松の実、ニンニクなどを入れて煮込んだ 料理である。薬膳料理や補身料理（ポシン料理・滋養食）ともされています。 箸をさすと肉がほろっとはがれるほど柔らかで、鶏のダシが出たスープ は食欲のない時も食べやすい、優しい味です。
サルガンジョン(쌀강정)：穀物を加工して、飴で固めた米菓子の一種であります。

■日時：2018年1月19日(金)　10：30～12：30 　
■集合場所：2号線　梨大(イデ)駅　2番出口　午前10時15分集合 　　　
■開催場所：チョンジョンウォン　料理工房　
■参加費：12,000W　
■対象：韓国在住の外国人(韓国語・日本語での進行）
■ご参加のお申込は、センターを訪問、電話、Ｅメールでどうぞ。　
■Eメール：ichon@yongsan.go.kr　　
■TEL:02-796-2018