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[349523] 募集完了 秋夕(チュソク)韓国料理教室《三色ソンピョン・カボチャの餅ケーキ》 (返信: 0 )
学ぶ [受講生募集] ソウル特別市 中区 南山洞3街
投稿日:17.09.04 / 投稿者:IGVC さん
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こんにちは。二村グローバルビレッジセンターです。

秋夕(チュソク)韓国料理教室《三色ソンピョン・カボチャの餅ケーキ》のご案内です。

《メニュー》

●ソンピョン(松餅)・・・
韓国の名節「秋夕(チュソク)」に家庭で食べられる韓国伝統のお餅です。
うるち米の粉を水で練り、中にあずきやごまなどの餡を入れて成型して、松の葉と一緒に蒸します。家族親戚みんなで輪になって、おしゃべりを楽しみながら、ソンピョンを作るというのが、秋夕での韓国家庭の風景です。

●カボチャの餅ケーキ・・・
今回のお餅のケーキは、米粉を蒸して作る「ソルギ」と言われるタイプのお餅です。お米の粉で作るので、韓国では餅ケーキ(トッケイク)と呼ばれますが、弾力がありつつもふわふわとスポンジのような食感です。甘みのあるかぼちゃ味で作ります。


○ 日 時 : 2017年9月18日(月) 10:30~12:30
○ 集合場所 : 地下鉄2号線 梨大(イデ)駅 2番出口 午前10時15分集合
○ 開催場所 : チョンジョンウォン 料理工房
○ 参加対象 : 韓国在住の外国人(韓国語・日本語での進行)
○ 参 加 費 : ひとり14,000ウォン

※プログラムにお申込いただき、何らかの事情で開催1週間前以降にキャンセルされた場合、材料費等の費用が発生しますのでご了承ください。

お申込みご希望の方は、センターご訪問、お電話、
またはコネストメッセージにて
ご参加される方のお名前と連絡先電話番号をお知らせください。

お問い合わせ : 二村グローバルビレッジセンター
Tel (02)796-2018
エリア名:ソウル特別市 中区 南山洞3街
詳細位置:公開
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