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[259463] 募集完了 7/10 (金) サムゲタン ☆ 楽しい韓国料理教室 ( 毎週金曜 2pm) (返信: 0 )
学ぶ [受講生募集] ソウル特別市 西大門区 延禧洞
投稿日:15.07.08 / 投稿者:maruda さん
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”おいしい食卓、健康な食卓、幸せな食卓” 


「薬で治る病気は食べ物で治る」がモットーの 栄養学者で料理研究家の先生が美味しくて元気になる料理を教えます!
「ストレスを受けた食材を食べることによって人間もストレスを受ける」為に、ハウス食材ではなく、市場で取り揃えた新鮮で旬な食材を使って調理することを基本としています。韓国宮廷料理から餅やお粥までレパートリー豊かなメニューです。日本語で授業を行うので、言葉の心配も要りません。料理初心者の方でも安心して通える、アットホームな雰囲気です。留学や就業、駐在などの在韓日本人のみなさんも大歓迎です。この機会にぜひ韓国料理を学んでみませんか?



7/10 (金) メニュー : 漢方サムゲタン 
           
 鹿の角、オガピなど、10種類以上の材料を煮込んで作る本格的な漢方サムゲタンです。
一般のお店ではなかなか食べられないサムゲタンです。ぜひ体験してみてください!



<教室案内>

日時: 毎週金曜日 午後2時~

場所: MANNACAFE ( 서대문구 연희동 194-60)

料金: 50,000ウォン(1回) 
  

持ち物:エプロン、筆記具など

<レッスン申込み>

◎ 010-4730-2485(マルダ)
Eメール:5242manna@gmail.com 
KAKAO ID:martha5242


<アクセス>
1. 地下鉄2号線、新村(シンチョン)駅4番出口から03か04のバスに乗って
  ブラウンストン停留所(延世大学から2つ目)で下車。
 または、ホンデイプク駅から 7612 番のバスでふたつ目の停留所(ヨンヒキョチャロ연희교차로)  
2. マンドゥ屋さんの横の道を入る。
3. コーヒーショップが右に見えたら、そこを右に曲がる。
4. 右側に見えます。


☆ 韓国料理の調理師コース同時募集中
☆ 韓国での住居紹介
☆ 韓国語クラス


* 国家資格 韓国調理師資格 日本人留学生 5名合格 * 2010年 陽州市 郷土料理コンテスト 銀賞 * 2012年 外国人料理コンテスト優勝 (アリランTV放映) * 2012年 NHK宮崎放送 アジア情報ネット ソウルリポート担当 * K- POP ARTIST ” KOREAN FOOD”


≪院長プロフィール≫

韓国食文化院 院長 韓国人間文化財、黄慧性(ファン・ヘソン)氏師事 韓国班家料理研究家 姜 仁姫氏 師事 ・辻クッキングスクール師範科修了 日本女子栄養大学栄養学科卒業 東京農業大学大学院栄養生命学科卒業 ・韓国水原女子大学招賓教授、MBC, KBS, アリランTV料理番組出演 ・米国ロスアンゼルスアートアカデミー、中国青島料理学校、日本NPO団体料理セミナー、朝日カルチャーセン ター特別セミナー ・月刊誌『Cook and』連載、著書『韓国のナムル』、『花料理』など

韓国、日本他、海外でも伝統的な韓国料理を教え広め、” 薬で治る病気は食べ物で治る” をモットーに、食と 健康について講義やセミナーを行っている。


エリア名:ソウル特別市 西大門区 延禧洞
詳細位置:公開
  
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