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[96228] かなり前に行きましたが… (返信: 2 )
オギモトッポッキ [屋台・軽食]
投稿者:KJ さん 11.05.25 / 最新レス:KJ さん 11.05.25
このお店のクチコミを全て見る  お気に入りに追加 この投稿のリンク 翻訳(번역)
トッポキやお餅が大好きで、韓国に行くと必ず食べるのですが、こちらのお店に
伺ったのは、もう3年くらい前だったかと思います。

地下鉄4号線「恵化駅」の1番出口を出たところの、マクドナルドの右隣にある
お店なのですが、こちらのトッポキには、大好きなケンニッ(エゴマの葉)が
入ってるんです~♪

トッポキだけだと当時2,000ウォン、オギモセットという、トッポキとオデンの
セットが5,000ウォンちょっとだったかと記憶しています。


自宅でトッポキを食べる時も、エゴマの葉を必ず入れるようにしているのですが
生のエゴマの葉はスーパーなどで手に入らず、韓国食材の通販で購入した
時しか使えないので、普段は、缶詰の醤油漬けのエゴマの葉を使ってます😅

缶詰のはしっかり味付けされているので、ご飯に巻いて食べる用に常備して
いるのですが、トッポキに投入する時は、もったいない…と思いつつも、
ヤンニョムを洗い流して使ってます。

お店で食べた時の写真が見つからなかったので、昨日、自宅で作った、
なんちゃってトッポキの画像を…😊

タレは自己流で辛めに作って、トッポキ、オデン、エゴマの葉、チーズを
入れて食べるのが好きです♪
なんちゃってケンニッ...
    
削除依頼 チョア!nice [ 3票 ]
あけんマさん / 11.05.25 翻訳(번역)
 KJさま

自宅で、本格的なトッポッキ❤ いいですねー😝 (全然なんちゃってじゃないですー!)
お昼に ご馳走して頂けませんか~😅

エゴマの葉、最初は クセが強すぎてあまり・・・と思っていたのですが、
今回の旅行で (サムギョプサルに巻いて頂いた、)醤油漬けのエゴマの葉がとても美味しかったし、
キンパッのアクセントにも重要な存在なんだなと再認識した次第で。。 

そのような缶詰が あるなんて! 購入したいです!

今回の旅行では トッポッキを食べなかったので、
次回は エゴマの葉を入れてくれるこちら、行ってみたいです。
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
KJさん / 11.05.25 翻訳(번역)
あけんマさん♪

トッポキ大好きなので、家でもよく食べるのですが、↑の写真、書き忘れましたが、
中にラミョンも入ってるんです(^^)
お昼に食べに来ますか~??(笑)

トッポキのタレも、たまに市販のものを使ったりしますが、コチュジャン、コチュカル、
お砂糖、お醤油くらいの材料でそれっぽい味になるので簡単ですよ💡

エゴマの葉は独特の風味があるので、好き嫌いが分かれますよね~(^^;)

醤油漬けのエゴマの葉、サムギョプサルに巻いて食べるのも美味しいですよね⤴
私は細かく刻んで白飯に混ぜ、おにぎり🍙にしたり、焼きおにぎりにしたり…。
あとは、そのまま白いご飯を巻いて食べるのが好きです♪

缶詰は、たいていのマート、スーパー、たまにコンビニにも売っていますよ💡
↓の画像のものですが、お醤油漬け(左)と、ちょっと辛い唐辛子入り(右)のタイプの
2種類あります。
どちらも1個1,500ウォンしないくらい(ロッテマートだと1,490ウォンだったかな)なので
まとめ買いしています(笑)
大好きなエゴマの葉♪
    
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
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