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[95540] やっぱりおいしい! (返信: 0 )
陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ [鶏]
投稿者:かおり さん 11.05.17
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5月13日金曜日、夜8時ころに母と二人で行きましたが、週末とあってか
想像以上に待ってる方が多かったです。

着いてすぐに入口の左手にあるレジで番号札をもらい
(もらうというか、勝手に上からとっていくのですが)、待つこと20分ほどで
2階席の座敷のほうへ(テーブル席もあります)。

ここは靴を脱ぐので、近くに黒い袋があるので靴を入れて自分の席まで
持っていきます。
スリッパがあるのでそれを履いて、キムチや水を取りにいきます。

すぐに鍋や取り皿、にんにくなど持ってくるので強火でがんがん煮る‼
にんにくは全部いれるのが、おいしいですよ👍
トックはもちもちで弾力がすごい‼日本のお餅とはまた違い、やみつき😍

鶏肉はお店の方が、切ってくれるようですが、初めてお店にうかがった時から
自分でやっています。自分で切った方が、楽しいし、何でも経験です😄
以前、隣の韓国人男性がお店の方に切ってと頼んだら、
「男だから自分でやりなさい」と言われてました。。。😝

鶏肉もやわらかくおいしいですし、何と言ってもスープが◎
煮詰めれば煮詰めるほど、濃くなりにんにくの旨みとの相性バツグン‼

鶏肉を食べ終えてから、クッスを一人前注文して、鍋を斜めにして
スープを残らずに平らげる✌
渡韓時には、必ず食べたいものです。

ただ、クッスを注文した際に、後から注文したテーブルに先を
越されること3回💦 越される度に注文しましたが。。。
よほど忘れっぽいのか。。。まあ忙しいですからね
強火で煮ながら、トックをほおばる♪もっちもちでいくらでも食べ
    
削除依頼 チョア!nice [ 3票 ]
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