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カロスキルで御飯を食べよう としか考えていなかったので、
コネストさんのメニューも何も持たずに、(予習もせずに)行きました。
土曜日21時ごろ。店内はいっぱい。
幸いにもテーブルが空いていたので、女性4人座れました。
おばちゃんが、大きなビニール袋を持ってきてくれて、
そこにコートやカバンを入れ、足元に。
日本語メニューではありませんでしたが、
おばちゃんのお勧めのまま チャドルバギ2人前 (一番高いお肉だったのね^^;)
ソグムクイ2人前 7分間豚キムチ ビール(最終的に5本)を注文。
最初チャドルバキを焼いて食べました。
まるまったお肉が、自然に開いて 適度な脂肪分で美味しい。
ソグムグイは、途中焼きながら
おばちゃんが チョキチョキ はさみで切ってくれました。
あまりにも 店員さんが忙しそうだったので、
自分で トングを持ち、はさみでチョキチョキしていたら、
「あ~~。ダメダメ^^ 貸しなさい」
みたいな事を おばちゃんが言って、
すごく上手に 切ってくれました。
お料理をはさみで切る文化が無いもので…^^;
その後、7分間キムチの登場です。
数分かけて、
おばちゃんが目の前で チョキチョキしています。
お鍋の中まで、はさみがチョキチョキは、正直驚きです。
ご飯をとりわけ、1人前だけ、お手本でつくってくれました。
何度も韓国に行っていますが、
こんなに美味しいキムチチゲは、初めてです。
辛すぎず、汁けが多くないので
「汁かけご飯」と言うより、「混ぜご飯」のようです。
ビールを5本も飲んで、
お腹がいっぱいになって、とっても幸せだったので、
お会計がいくらだったか、全く記憶に無いのですが
「この値段で、こんなに美味しくて、おなかいっぱいなんて、幸せね」
と言って帰ってきたので、
満足度100%です。
友達は、おばちゃんの お鍋の中 チョキチョキ を写真に収めていたのに
私は撮らなかったので、掲載できず残念です。
おばちゃんは、上機嫌で、写真に収まってくださいました。
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