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[89526] 【ロッテ百貨店釜山本店内 韓食専門店:ガウォン】 (返信: 0 )
佳園 [牛, 鍋・スープ]
投稿者:team MAENO さん 11.03.04
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【注文した料理、その他の値段(₩)】
カルビタン(御飯含む)、8,500
キムチチゲ(御飯含む)、7,000

【感想】
釜山っ子の友人がたった2年で難関テストに合格したというので、
お祝いにどこかでランチしよう♪ということになり、
ロッテデパートの9階のレストラン街で食事をしました。

カルビタンは3回しか食べたことがないのですが、
このお店のカルビタンは並の下という印象です。
ソウルの「碧帝本平壌 芳夷(バンイ)店」で食べたカルビタンが
強烈な印象として記憶にあり、沙上区の「大闕安集(テゴルアンチッ)」
の有名なカルビタンも(先日2度目の訪問でやっと)食べられたので、
こちらのお店のそれは、少しインパクトに欠けてしまったのだと思います。
骨付きのカルビも薄くて小さめで「あれ?これだけなのかな?」と
スープの底を何度かさらってしまった自分がいました。(T-T

具材は骨付きカルビ、えのき、ふわふわ卵、ネギ。
スープの味は、遠くに牛が辛うじて見えるような…薄いものでした。
副菜は、魚(鯖ではなく…スミマセン、何の魚が不明ですT-T)と大根の辛味煮、
大学芋、カクトゥギ、細切り大根のキムチ、海苔とネギの混ぜ物
(味はついていません)、お豆の甘煮。そのほとんどが残念ながら、
美味しくなくて…せっかく「お祝いしようねー」と入ったお店なのに
心残りな結果になってしまいました。

選んだメニューにも当たりはずれはあると思うのですが、
せっかく韓国人の友だちといったのだから、
街の食堂に勇気を出して入ってみて、
新しい味に挑戦してみれば良かったと後悔。
今度はそういう自分の弱点の克服を目指して、
更にいろんなお店に飛び込んでみようと思った体験になりました。

【アクセス】
ロッテデパート釜山本店の9階レストラン街にあります♪

【基本情報】
店名:佳園 (ガウォン、가원)
住所:부산광역시부산진구부전동503-15
電話:051-808-2622
営業時間:10:00~21:00(ラストオーダー 20:30)
休日:不定期(月1回)、旧正月・秋夕(チュソク) ※ロッテ百貨店に同じ
トイレ:どこのトイレも清潔綺麗です~♪
駐車場:デパートの地下駐車場が利用可能。

【最新入店日】2011年2月21日
店内はモダンな感じで、安心して食事ができるという利点はあるの
運ばれてきたカルビタンの第一印象は、「お肉…沈んでる?」
友だちが頼んだキムチチゲ。彼女曰く「量がちょっと多かったデス
お魚と大根の煮物。
大学芋。これが一番美味しかったと友人はお代わりしていました。
とーっても酸味の強いカクトゥギ。最後まで残してしまいました。
この細切り大根のキムチは美味しかったです!
海苔とネギの(味のしない)一品。残念なおかずでした。うぅ…T
結構大き目の器だったのですが、これが入っていたお肉です。
他にもメニューはいっぱいあるようですが、他のお店をトライされ
削除依頼 チョア!nice [ 7票 ]
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