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■2010年12月30日(木)8:00頃入店
■注文
・トゥクソルロンタン 11000W
■印象
・おいしい。
・おなかがすいていたので、普通のソルロンタンではなく、
具の多い”トゥク”(特)ソルロンタンを注文。
・何も入れない状態ではうまみは感じられなかったが、
塩をスッカラに半分位、ねぎを大きいトングに2つかみ、
こしょうを3ふり程入れたら味が調い、すっきりした味わい。
・ねぎは後入れ、麺は最初から入っていた。ご飯は別。
・やかんにカクトゥギの汁がはいっており、これを半分位してから継ぎ足すと
さっぱり目の味に。
・肉は割とやわらか。沢山入っていたので最後の方は満腹感が。
・キムチはすっぱさ強め。
・カクトゥギは甘みが出ていて非常においしい。
・雪が夜降った翌朝8時位の入店でしたが、ひっきりなしにお客さんが来る。
100人以上収容出来るであろうお店の規模もソルロンタン専門の店としては
大きく、テーブルとテーブルの間のスペースも余裕がある。
肉がこんなにたくさん
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割と透き通ったスープです。味もすっきり目
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やかんからカクトゥギの汁が!
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どーんと置いてあるキムチやカクトゥギたち
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お店はこの佇まいに反し中に入ると大きいです
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ここホントにおいしいんですよね。
でもお客サービスは皆無(ただしソウルの平均)なので注意してくださいね。
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