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■2010年12月29日(水)16:30頃入店
■注文
・カルビタン 8000W
・マンドゥ 6000W
■印象
カルビタン
・おいしい。又食べたい。
・さっぱりとした味わいでしかも牛のうまみも感じられる。どんどん飲みたくなる。
・骨付きカルビの塊が5~6個。その肉も柔らかくおいしい。
マンドゥ
・おいしい。
・噛んだ瞬間に破れた皮から水分が口の中に発射。
口の中だけでなく、テーブルの上にも発射。
・韓国のマンドゥに日本のおいしい餃子や中国の小籠包なみに水分多いもの
があるとは思わず、ちょっとびっくり。
・皮や具にもきちんと味がついていた。
・例によって大きさが日本の餃子の3倍位。
・日本のおいしい餃子の味と同じ様な味がした。
ひょっとして日本の餃子を研究したのでしょうか?
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