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[84526] 残念 美味しくないです (返信: 0 )
MiGO 梨大店 [カフェ・スイーツ]
投稿者:ideKA さん 11.01.03
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梨大に留学しています。
日本に居るときから、韓国のケーキは美味しくないと聞いていましたが、ここは有名と聞いて何度か行きました。
行くたび毎回違うケーキを頼むんですが…見た目ばかりで本当に美味しくないです…。
グラサージュのチョコレートはゼラチンを入れすぎててブヨブヨしてる上分厚いし、何より生地が美味しくないです。
毎回、混ぜすぎて焼きすぎたものだとすぐにわかるような生地が、さらに乾燥してガサガサになっています(特に下のほうの生地)。

生クリームはゼラチンで長持ちさせてあるのは仕方ないとも思いますが、それにしても時間が経ちすぎたものが多く、全部食べきったことは今まで一度もありません・・・;
固まって、味も舌触りも悪く、気持ち悪くなってしまいます。

2日目のケーキでも美味しく食べれるお店は多いのに、ここのは無理です。
梨大生の友達達からも評判が良くないです。
昔は美味しかったと聞きます。
また、劣化のわかりにくいチーズケーキやコグマケーキは比較的美味しいとも聞きました。

店員さんも親切で、飲み物は美味しく飲めるものも多いです。
ケーキの質がもっと良くなって欲しいです。
味は変わらなくてもいいので、保存・管理・処分の時期だけでも改善してほしいです。
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