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[81517] 高麗大生御用達のプテチゲ専門店 (返信: 4 )
ケヌン カムチュドゥッ [鍋・スープ]
投稿者:momo◆ さん 10.11.21 / 最新レス:momo◆ さん 10.11.30
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高麗大に通っていたとき、よく通っていたプデチゲ専門店。
久しぶりに、当時の友達と会うことになり、こちらのお店に行ってきました♪

平日のお昼時は学生でごった返し、席もないことが多いのですが、
週末の夜ということで、すぐに座ることができました。

早速プデチゲにラーメンを追加して注文♪

鍋が煮えるのを待っている間、ご飯やつけあわせのおかずでお腹をちょっぴり満たしてました。
こちらは付け合わせに、キムチ、マカロニサラダ、ポテトが出てくるのですが、
ポテトが熱々でおいしいんですよね~!
マカロニサラダもちょっとヨーグルト風味というか、甘くてとっても優しい味です。
ごはんも無料でついてくるので(プ手チゲを頼んだ人数分)、ついつい鍋が煮える前に食べすぎてしまいます笑。

鍋が煮えたところで熱々のラーメンからいただきます!
味は辛めですが、ハムや豆の旨味が生きていて、とってもダシが効いているんです^^
スープをご飯にかけて食べれば、これもまた美味です^^
この日はラーメンをもっと食べたくて、さらに追加してしまいました笑。

プデチゲのお店は高麗大の近くにたくさんありますが、ここは混んでいるだけあり、人気店なようです。

ソフトドリンクも飲み放題で、お財布にもやさしい、まさに学生の味方な食堂です
😄
ぐつぐつ煮えるプデチゲです♪
このポテトもおいしい!!
店内は座席数多めです
階段を上がって二階にお店があります^^
 
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あけんマさん / 10.11.21 翻訳(번역)
こちらの掲示板では、
大学内の学食や 学校近隣のお店が たくさん紹介されていますよね!

日本と同じように、ボリュームがあり おいしくて安いがキーワード💡

このお店は ついてくるおかずにも惹かれます~☆
チゲには合っていないような、、でもおいしそう、食べたーい!!

プデチゲは、韓国を知って 出会ったものの一つです。
大好きです!  うちでも、見よう見まねで作ります~🍜


ガイド本に載っているお店は、どうしても観光客メインの 少しお高めのお店が多いのですが
私はそうじゃなくて、少し足をのばしてでも 地元の人が良く行く 安くて本当においしいお店に行きたいです😊
次回の訪韓は、学食やB級グルメを堪能したいと思っていま~す👍
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momo◆さん / 10.11.28 翻訳(번역)
>あけんマさま
いつもコメントありがとうございます😄
学生街はやはり安くてボリューム満点で旨い!の3拍子がそろっているので、
わたしもかなり愛用しています^^
新村などは有名ですが、他の大学近辺も結構いいお店が多いんですよね^^
おかずもボリューミーなところが多いし、おばさんも親切で地元の雰囲気を楽しめると思います。

わたしもプデチゲ大好きで、一度日本で作ってみたんですがイマイチ…。
あけんマさま、おいしい作り方ご存知でしたらぜひ教えてください^^

ガイドブックなどにはあまり載ってないので、なかなか日本の方が行きにくい部分が
あると思うのですが、
わたしもまだまだたくさん学生街のおすすめ店を紹介していこうと思います^^
ちなみに、わたしが通っていたのは高麗大なんですが、この安岩駅という場所は東大門からも近いです^^
おいしい店の見分け方はやはり、昼食時に混んでいるところでしょうか笑?

ぜひいつかの韓国旅行で足を運んでみてくださいっ^^
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
あけんマさん / 10.11.30 翻訳(번역)
momo◇さん こんにちわ

本来の投稿とは関係のないことですが・・・

自作プデチゲ、”教えてください”が気になっていたので😅、レス書いています☆

多分、momo◇さんの作り方の方が本物に近いとは思いますが~💦

最初にキムチをはじめとした素材を炒め(ウインナー・イカ・野菜もたくさん放り込みます)、
キムチ鍋のように仕上げ、
インスタントラーメン(味噌味購入)とそのスープも入れちゃいます❗

これを見たたくさんの方から 「邪道だ💢」とお叱りの声を頂きそうですが、、、
何分 素人の見よう見まねのプデチゲですので ご勘弁を😣
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
momo◆さん / 10.11.30 翻訳(번역)
>あけんマさま
いえいえ、こちらが本来のスレに関係ないこと質問してしまってすみません><
気になってしまって思わずお尋ねしてしまいました😅
なるほど最初に炒めるのですね~。
わたしはスープに具を入れてぐつぐつしてたのでおいしくなかったのかも。
プデチゲ屋さんに行くと半透明のスープ(ユクス)を入れてくれるじゃないですか?
あれが秘密のような気もするんですよね…。
今度店に行ったら、スープの正体が何者か聞いてみます😞
あっ、それと友達に聞いたところ豆類をたっぷり入れるとおいしいとか。
こちらも試してみます!
本物に近い味目指して、共にがんばりましょう~笑!
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
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閉店してました (11/14) 返信:1
懐かしいです (11/8)
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