10月11日に主人と参加しました。主人はたまに味噌汁を作ってくれます。食材、調味液、すべて用意されており、先生のご指導のもとで4品目作りました。お腹もいっぱいでしたよ^^。
お持ち帰りのキムチは、先生がしっかりパッキングしてくださったので大丈夫!とは思いながら、少々不安になりサランラップでぐるぐる巻きにして、ガムテープでまいてスーツケースに横にして持ち帰ってみました。先生がしっかり袋をしばってあり、さらにタッパーに入っているので何ともありませんでした。
発酵もそれほどには進んでおらず、1週間たってもおいしいです
みなさん、ありがとうございました。