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[78366] キムチ作り体験 (返信: 0 )
コリアハウス [文化体験施設]
投稿者:reina1959 さん 10.10.10
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コネストさんに載っていたRansHomeのキムチ作り体験しました。
当日、地下鉄3号線景福宮駅1番出口「ファミリーマート」前での待ち合わせだったんですがとても解りやすいところでした。電話をしたら先生が迎えに来てくれました。
友人と3人にて体験しました。
友人は一般家庭が見れてとてもよかったと絶賛していました。先生も優しい方で、韓服とお茶の作法とキムチを最後に作りました。ゆったりとした時間が過ごせました。

日本に帰って食べてみました、こちらで売っているキムチとはぜんぜん違うものです。
本当に漬物って感じで白菜がパリパリという感じに漬かっています。切ってみたら、量も結構ありました。もう少し発酵が進んだら、キムチ鍋にして食べてみようと思います。
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