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[77760] 本格的中国式しゃぶしゃぶのお店です (返信: 0 )
オレンジしゃぶしゃぶ [鍋・スープ, 中華料理]
投稿者:neco◆ さん 10.10.01
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ソウルは気温がぐっと下がってあったかいものが恋しくなってきました。
そういうときはやっぱり「鍋物」ですよね~
こちらのお店は中国人のお友達に教えてもらいました。
名前だけみると??となるかもしれませんが、
本格的な中国式しゃぶしゃぶがいただけるお店です😄

 真ん中に仕切りがあって赤と白のスープが入ったお鍋がでてくるのですが
「おしどり鍋」といって中国ですごく流行っているスタイルなんだそうです。
赤いスープはいろいろ香辛料がはいっていて
中国料理独特の味がしてかなり辛いのですが
そこにお肉をしゃぶしゃぶすると、肉のくせがなくなっておいしくいただけます。
お肉は牛と羊肉と2種類あるのですが、羊肉でもぱくぱくいけますよ~😉
(苦手な人はスープは辛くないものに変更できます。)

メニューは一人前のお値段ですが
お肉とお野菜、しめのマンドゥや麺も含まれています。
さらにデザート?として花巻(中国の蒸しパンの一種)を揚げたものまで
でてきてボリューム満点!おなかいっぱいになれますよ~😝

日本と違ってかなりスパイシーなしゃぶしゃぶですが
お野菜もたくさん食べられますし
韓国料理とはまた違った辛さではまります!
赤と白のお鍋です。
お野菜もめいっぱい!
揚げ花巻。練乳といっ...
テーブル席は中国っぽ...
お店はビルの二階にあ...
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