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[75558] 万歳!韓国食文化 (返信: 0 )
阿味笑(アミソ)韓国料理体験教室 ※終了 [文化体験施設]
投稿者:店主 さん 10.09.03
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リ先生、ホン先生、素晴らしい時間をありがとうございました。

私、たった一人の参加にもかかわらず、丁寧に調理をご指導いただき

今まで以上に韓国料理の魅力にとりつかれました。

キムチの味が、夏と冬では違うこと、

韓国料理に欠かせない調味料のこと、

調理に下味をつけ、熟成させてうまみを引き出すこと、

すべて、料理本だけでは知ることができない

実際の体験の中でこそ学べることばかりでした。

医食同源とは言いますが、野菜を豊富に使う韓国料理は

本当に素晴らしいのだと、ただただ、感動しました。

もちろん、試食の時間も最高でした!胃袋がもう一つあれば・・・と思いました(笑)






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終了なんて…残念です。 (6/24)
楽しかったです (4/20) 返信:1
楽しかったです!! (4/16) 返信:1
楽しくて美味しくて・・ (3/8) 返信:1
とっても楽しかったです(^^) (2/20) 返信:1
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