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[74164] 韓国でさぬきうどん (返信: 0 )
天狗うどん [日本料理]
投稿者:305号室 さん 10.08.12
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韓国では珍しいさぬきうどん屋さんです。
場所は弘大ですが、繁華街から離れた住宅街にあるので常連客が多いようです。
久しぶりに行ったら内装工事したみたいできれいになってました。
ここは、香川県から「さぬきうどん韓国大使館」と任命されたみたいで、お店のあちこちに「さぬきうどん韓国大使館」と書かれています。
冷やしうどんが人気メニューのようです。
オーダーして1分後には出てきます。はやっ!
麺はさぬきうどん特有のコシがあり、若干太めでおいしいです。
ただつゆは少し甘めで、あまりかつお?の味がせず、うーむと言ったところでしょうか。
ごまがふってあり、少しふりかけのような安っぽい味がしました。
食べ終わった後に、主人らしき人が「冷やしうどんは、つゆが冷たすぎて麺が固くなるから、つゆと麺を別にしてつゆにつけて食べた方がおいしいんだけどな、言うの忘れてたわ、ごめん。次来るときそうリクエストしたらしてあげるから!」と言われました。
忘れてたって・・・しかもそんなけおいしいならはじめからそうするとか、メニューに書いておくとかしてほしいもんです。
次回は麺とつゆを別にしてもらうようにリクエストせねば・・・。
冷やしうどん
外から見た天狗うどん
さぬきうどん大使館
天狗うどんのキャラクター?
 
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