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江南区庁で素敵な朝を迎えました。
訪れたのは、プレミアムヌルンジ専門店룽지。

早い食事より健康的な食事を選ぶ時代になりました。
룽지のコンセプトは、現代人に必要な食は、心強い一食ながらも負担の無い食べ物、伝統の味を現代のライフスタイルへ〜身体が求める一食を届けたい、代表の願いから始まりました。

清潔感あふれる店内は、ホワイトトーンが一層映えました。

ヌルンジの種類は、4つ。
タンパク質強化のサイドメニューも充実しています。
①クラッシックブレンド(伝統の味) 玄米・大麦・キビ・白米・もち米
②エネルギーブレンド(活力強化) 黒米・大豆・緑豆・キビ・白米・もち米
③ライトブレンド(ダイエット) 黒米・大麦・オーツ麦・小豆・白米・もち米
④クレンズブレンド(抗酸化デトックス) 黒米・黒豆・オーツ麦・ハトムギ・白米・もち米

룽지のヌルンジは市販の物でなく、雑穀を直接ブレンドして焼き上げると知りました。大変手間のかかる作業です。

選んだのは、クレンズブレンド。
トレイに並べられて登場した姿が美しく　思わず声がでました。
薄桃色の水キムチ、これはキャベツでした。
黄は卵豆腐、錦糸卵があしらわれています。
豆とイカ塩辛、そしてヌルンジ。
彩りにも惹かれました。

代表は、日本から来た事を喜んで下さった様で、コチュジャングリルをサービスに頂きました。
ご厚意が嬉しくて沁みました。

全てが美味しくて、バランスよく　自身が望むブレンドを選べる点も素晴らしかったです。
忙しい毎日を送る方々に　思いやりと労りの食事を〜
あぁ、私の生活圏にもあったなら……

룽지は、オープン間もないと伺いました。
益々の繁栄をお祈りします。
代表のお心遣いに感謝しております。

　　　　　　　　2025年10月27日訪問。

利用日：2025.10.27

写真を追記致します。

写真を追記致します。