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[65859] あとで簡単に作れるものを (返信: 0 )
韓晶恵料理学院(旧ソウル調理職業専門学校) [韓国文化体験]
投稿者:ほたる さん 10.05.13
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今日は2010年の5月12日。今はソウルに留学中。帰国を目前にして料理を習っておこうと思い立ち急遽申し込み。1週間前くらいでしたが受付してもらえました。予約希望時間に他の方がすでに予約されているので、ということで丁寧な返信メールをいただきました。ただ駄目ですというのではなく、希望日時に予約の受付ができないので、同日の少し遅い時刻では如何でしょうか?という内容です。とても親切でうれしかったです。
当日は、この余った時間を、仁寺洞見学に当てることができ、わたしにとっては時間がずれたことがかえって良かったように思います。
メニューはピビンパプ、プルコギ、コンナムルクッ。
ピビンパプは日本に帰って、冷蔵庫に残り野菜があったらすぐ作れそうです。3種類作って1時間。先生と向かい合わせで一対一で、先生も同時進行で作られるし、日本語がとてもお上手なので安心です。私は留学中ですと申し上げたら、では韓国語で説明しますから分からないところだけ言ってくれたら日本語でも説明します、ということでした。留学の成果も試せる良い機会でもありました。
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