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新沙駅4番出口に　ペクジョンウォン先生のパン研究所がありました。
ジョンウォン先生は今度はパン職人になられましたね。優しい笑顔とジャムおじさんの帽子で迎えてくれましたよ。

ゆとりある階高に店内は明るく広く感じます。お客様も大勢いらっしゃいました。
パンの棚を見てみましょう〜毎日焼きますと書いてありますね。
塩パン、ガーリックバケット、あんぱん、モンブランなどトレンドを押さえた作品が並びます。価格帯も優しいですね。

ハムチーズエッグトーストと量もたっぷりアメリカーノのペクモーニングを頂きました。ちょっぴり甘いガーリックマヨネーズの味がしました。

お別れの時、新たに焼き上がったパンが並べられていました。チョコレートのコルネパン、中身もたっぷりチョコレートと福が詰まっていそうですね。sugar boy〜笑顔が見えました。

　　　　　　　2025年3月22日訪問。

利用日：2025.03.22