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この日は、地下鉄5号線鉢山でアルゴンイチムを頂きました。
訪れた우아한아구찜は、とっても綺麗なお店でした。
明るいインテリアに　窓からはシティビューが広がります。こちらの代表のシンプルながらも清潔感ある綺麗な店作りへの想いが伝わって参りました。店名通りエレガントな場所でした。
丁度　夕暮れ、徐々に暗くなるにつれて、白い店内は一層輝きました。

メニューには、アグチム、イカ、ホタテ、エビ、タコなどたっぷりのシーフードチム、アルゴンイチム等がありました。好みに合わせてトッピングも可能です。
アグチムにサムギョプサル、アグチムにテッチャンの組み合わせがシグネチャーの様です。

プチプチ、ホロホロとほぐれるタラコの食感が恋しくて、アルゴンイチムを選びました。辛さは3段階あった様に思います。

最初にムール貝のスープが提供されました。サイドには、メインに合う様さっぱりとした品が並びます。
大きな鍋で　アルゴンイチムが運ばれて来ました。その大きさに一瞬ひるみました。苦笑い。
お店の方は「残ったらお持ち帰り出来ます」と笑顔ですね。

てんこ盛りのアルゴンイチム。
モヤシに包まれて、アルとゴンイがすごい量です。
待望の一口め…サクッ、ホロッ、望んだ알の食感です。実に美味しいです。黙々と食べ進めました。
大ぶりのタラコですね。ハート型にもVictoryにも見えましたよ。

とっても美味しかったアルゴンイチム、満喫致しました。
ありがとうございます。良い夜になりました。

　　　　　　　　2025年1月18日訪問。

利用日：2025.01.18

写真を追記致します。

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