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平日の12時前に1人で伺いました。
NHKの番組を見て、行ってみたかった冷麺・北朝鮮料理店。
秋の風が少し冷たく感じる日でしたが、冷麺をいただきました。
器の中にまとまった黒っぽい色の麺+牛・豚・鶏のお肉、きゅうりや大根に彩りの玉子。
見た目もとても美しく華やか!
スープはあっさりとしていて、薄味寄りで美味しかったです。
冷麺は、ハサミで切るのがなんとなく面倒だなーと以前から思っていたのですが、こちらの麺は切る必要もなく、つるつる~っといただけて、それもヨカッタです。
飲み込む力の弱い方でも美味しくいただけると思います。
蒸し鶏やスユッなど3種のお肉が堪能でき、具沢山!
冷麺って一品でもこんなに満足できるんだなぁと思いました。
マンドゥは半皿(3個)を注文。大きくて、ニラ&にんにくがきいていて美味しかったです。
お昼ピーク時間に訪問してしまったのですが、お1人の方もちらほら。温飯を注文している方も多く、次回はそちらもいただいてみたいです。
お店の方もチャキチャキとされていて、混雑していても丁寧な接客で居心地がよいお店でした。
利用時期:2024.11
瑞草駅近く。
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彩り豊かで美しい冷麺。スープも美味しい。
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水キムチも美味しかったです。
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マンドゥ半皿。ふっくら大きくて3個でもかなりの満足感。
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- ソルヌン
- NHK BS「突撃ストリートシェフ・平壌冷麺編」でも紹介された平壌冷麺の有名店「ソルヌン」
- ソウル > 江南駅・三成(COEX)
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