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今回のお目当ては、看板メニューのチョリグイ(アンゴミはキョンサンドの方言・牛サガリ)もさることながら、自家製テンジャン(味噌)を使ったテンジャンチゲ(味噌チゲ) (^^)/
肉を食べ終わった石鍋に、グラグラ状態で出てくるテンジャンチゲとコンギパッ(ご飯)を投入
さらにグツグツ煮込んで、テンジャンスルパッ(お酒のアテ用の味噌雑炊みたいなもの)にしちゃうのがタンゴル(常連)流
こんな美味いもんを独り占めできて、チンチャ ヘンボッケ~(マジ 幸せ~) (^^♪
잘 먹었습니다~ (^_-)-☆
(ごちそうさまでした)
masa
利用日:2024.12.17
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- 蔚山食堂
- 牛サガリの焼肉が美味しい釜山の名店
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