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2025年1月休業日を伺って参りました。
1日 休業。
毎週日曜日は、定休日です。
ソルラルの28,29,30日は 休業されます。
ドアを開けると おば様が「いらっしゃい〜」と元気いっぱい迎えて下さいました。
訪問時のお店の方々の笑顔は 大変有り難いものです。
「メセンイ?」と聞かれ 大きくうなづきました。
ミッドナイトグリーンの海、柔らかなメセンイに包まれて大粒の牡蠣が現れます。
加熱しても この大きさ、プリっとしています。
この新鮮な牡蠣をムチムで頂いたなら…さぞかし…
働き者のお兄さんは、この日も黙々と準備なさいました。トック入りのメセンイスープの需要も高い様ですね。すぐ調理出来る様、トックの用意も余念なくリズミカルに進められました。
お客様の来店が始まりました。
忙しいランチタイムの始まりですね。
今日も繁盛なさいますよう。
2024年12月17日訪問。
利用日:2024.12.17
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その後 訂正がございます。
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