こちらは富平市場(プピョンシジャン)からすぐの位置にある
豚の焼肉が食べれるお店です
定番のサムギョプサルやモクサルから
部位ごとの豚トロなど特殊部位が
お手軽なお値段で食べれるとあって
いつも若モノを中心に待ちがあるほど人気のお店なんですよ~
前回満席で待機時間が長かったので諦め
今回早めに入店したこともあり念願の入店
こちらのお店は
テーブルのタブレットから写真見ながら注文できるシステムです
今回は盛り合わせセット35,000w+豚皮5,000wを注文
盛り合わせのセットは
サムギョプサル・モクサル+特殊部位2種
ここはつけダレもいろいろ用意されていて
自分好みの味付けでお肉を食べれます
肝心のお肉のお味は・・・
脂っこく過ぎず肉厚でおいしい~
お肉は塊ででてくるのですが
表面しっかり焼いたらハサミで食べやすい大きさに切って
火が通るくらいまでじわーと焼く!
焼き過ぎ厳禁×
これがおいしい食べ方
私的にはサムギョプサルよりも
特殊部位の豚トロがあっさりしてて美味しかったです
プピョンシジャンに来られた際は
ぜひ行ってみてくださいね