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[610507] 情報 福順都家ソンマッコリ (返信: 5 )
福順都家 釜山駅店(1階) [食料品・おみやげ・マート]
投稿者:korea1 さん 24.06.16 / 最新レス:パボ さん 24.06.17
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昨年1月、釜山駅内の店舗で見かけ、
ビジュアルの感じから一度飲んでみたいと
思い、今回の釜山渡航時に購入して
飲んでみました。

とにかく炭酸の強さが凄く、一気に
開栓すると中身が吹き出す為、3〜5回で
少しずつ蓋を開け閉めを繰り返し、
徐々に炭酸を抜いてから飲みます。

器に移し替えた後も炭酸が結構な
頃まで泡立っています。

味はサッパリしてコクもあり
美味しかったです。

12000ウォンで購入しましたが
食堂にはあまり置いていない
印象でした。

以上、ご参考までに
利用日:2024.06.15
開栓前
開栓後
器に入れた後も炭酸感が残ります
    
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278ken1さん / 24.06.16 翻訳(번역)
korea1 さん
今晩は、初めまして。
私も、6月5日から1週間ほど、釜山に行って来ました。釜山駅の一階の店で2種類のマッコリを日を改めて2回も、試飲をさせてもらいに行きました。さわやかサッパリした味でしたが、結局、私には手が出ない価格だったので購入見送りました。
釜山の食べ歩きも楽しんで見ています。
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korea1さん / 24.06.16 翻訳(번역)
278ken1様
初めまして^_^
レスありがとうございます。

本品、蔚山のマッコリとの事で
高価でしたが、珍しさと体験料として
購入してみました。
次はまた生濁マッコリへ戻ると思います。

ご投稿見た所、密陽や昌原など
短期パッカーの私には行けない
慶尚南道へ行かれているので
じっくり拝見させていただきます^_^
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パボさん / 24.06.17 翻訳(번역)
korea1さん
こんばんは。

釜山旅のご様子、少しづつ拝読させていただいております。
なんと奇遇と申しましょうか、私も今回の旅行の最後にソウル駅で
福順都家マッコリを購入してきました。


korea1さんがおっしゃるとおり強炭酸のスパークリングマッコリですね。
私も生濁マッコリというのかよくわかりませんが、自然発酵のマッコリに
戻ると思います。

ただ一度は飲んでみたかったのでいい体験ができました。

またkorea1さんの投稿、ゆっくりと読ませていただきます^_^。
   
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korea1さん / 24.06.17 翻訳(번역)
パボ様こんばんは
何時もレスありがとうございます。
さすが一足先に購入されていましたね^_^

添付していただいた写真のピンク色の
ものは、一見イチゴ味?かと思いきや
パルガンサルと書いてあるので、赤米
でしょうか?
見た目と実際の味が違うのですかね?
こちらも一度飲んでみたいですね。

「生濁マッコリ」とは、添付した写真の
ポピュラーな釜山マッコリ(生濁=생탁)の事で、高級品を飲んでも、そのうち大衆的
なマッコリに戻る、という意味でした。
説明不足で大変失礼しました。

マッコリも地方によって味が全然違い
ますので、いつか地方周遊しながら
各地のマッコリと郷土料理を楽しむ旅を
してみたいと考えております^_^
    
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パボさん / 24.06.17 翻訳(번역)
korea1さん
すみません、そうですね
生濁(センタク)マッコリでしたね。
私もソウルでは大衆的な長寿マッコリが大好きです。

赤いマッコリはおっしゃるように赤米マッコリというものでしたが、なぜかほんのり甘いイチゴ🍓の風味のするマッコリでした。
多分なにかしらの甘味料が使われているのだと思います。
妻は結構気にいっておりましたので、女性にはウケると思います。

今後もkorea1さんの投稿楽しみにしています😊
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