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[606183] 何度も通いたくなる、ど~んとでっかいデジカルビのお店。 (返信: 4 )
草梁コルモッカルビ 元祖山水甲山 [牛, 豚]
投稿者:bian さん 24.05.24 / 最新レス:bian さん 24.05.24
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韓国に通うようになり、焼肉=牛肉という子供の頃からの概念が崩れました。
私も相方も、同行者も、韓国に行ったらまずデジカルビを食べたい!と気持ちは1つ。
ホテル近くでデジカルビの美味しそうなお店はないかと探していると、こちらのお店に辿り着きました。
masa7131さまのご投稿のお写真を見て確認!これは間違いない!と。

超有名店の焼肉屋の近くから、裏路地に入っていくと、ディープな雰囲気が漂い、ちょっと勇気がいる感じです。
お店に入ると、平日の夕方にも関わらずもう既に満席状態。
店主の女主人が、笑顔で迎えて下さり、1つだけ空いていた席に通して下さいます。
普通ならメニューを見て値段確認をしたりするのですが、食べたいのはデジカルビ。
デジカルビ3人前、ビール、ビール、マッコリ、サイダー、白ご飯3つを注文。

すぐにバンチャンが運ばれ、テーブルは一杯に。
マッコリは間違いなく美味しいセンタク。
皆で乾杯をすると、もう一気に韓国来た~✨✨とテンションが上がります。
すると、大きなデジカルビがど~んと3枚並べられ、歓声があがります。
焼きあがると、このタレにつけてね!と、お店のお勧めらしいタレを指差して下さいます。
そして、白ご飯を運ばれてくるや否や、私達の方を笑顔で見ると、有無も言わさず「ド~ン!!」と店主は海苔を豪快にふりかけて下さいます。
何か楽しく、お肉をタレにつけて食べますと…
美味しい✨✨最高に美味しい✨✨
その美味しさは感動の域に達します。

ふと隣の席を見ると、小さな鍋にチゲが入っていて、鉄板の上に置かれています。
チゲを注文すると、おや?
中からワタリガニが出て来るではありませんか!
ワタリガニは、しっかりと身が入っていて、こんな豪華なチゲがあっていいの?と笑いが止まりません。
こんな食事が出て来て、楽しくない訳がありません😊
私達は、大満足し、お会計…50000W
えっ?3人でこれだけ食べて50000W。
信じられません。
店主にまた来ます!と笑顔でさよならをし、夢のようなお店を皆で出る事にしました✨✨
利用時期:2024.04
ディープな裏路地にちょっとたじろぎます。
左下のお写真が優しくて豪快で笑顔溢れる店主です。
元祖山水甲山(ウォンソサンスガッサン)
デジカルビ3つにバンチャンが並びます。
ど~んとでっかいデジカルビが3枚ぎっしりと並びます。
お肉を包むサンチュも新鮮で美味しいです。
ビールはカス、マッコリはセンタク…焼肉に間違いなく合います。
お肉がこんがりと焼けました!
店主がごはんに海苔をど~ん!と振りかけて下さいました^^
ワタリガニの入ったチゲはコクがあり、最後まで飲み干す程美味し
削除依頼 チョア!nice [ 6票 ]
korea1さん / 24.05.24 翻訳(번역)
bian様 こんにちは。

ボリュームあるデジカルビ、新鮮な野菜、カニ入りチゲ
どれも非常に美味しそうです。
コスパも良いですね。

釜山のデジカルビは、特に御飯に合う味付けだと思い
何時も御飯とテンジャンチゲを注文してしまいます。

とてもお腹が空きました。
来月行くしかないですかね(^^)
削除依頼 チョア!nice [ 4票 ]
おかみさんとさだきちさん / 24.05.24 翻訳(번역)
bianさま

まさに夢のようなデジカルビ🥩
楽しそうな雰囲気が伝わってきます

思わず、つばをごっくん😀

東日本は概ね、牛より豚(うちだけ?)
肉じゃがも関ヶ原辺りを分岐点に牛肉と豚肉に分かれるようです

しかし、焼き肉と言ったら、やはり牛肉でしたよね
デジカルビ食べたくなりました
削除依頼 チョア!nice [ 3票 ]
bianさん / 24.05.24 翻訳(번역)
korea1さま
こんばんは!
こちらにも返信を下さり、ありがとうございます^^✨✨
仰いますように、こちらの店舗は、このご時世信じられない程のコスパで、何よりも店主の温かいおもてなしとサービス精神を感じられるお店でした。
とにかく新鮮で美味しく、地元のお客さんで賑わっていて、きっとkorea1さまもお気に召されると思います^^
ぜひ来月、足を運ばれてみて下さいませ!

>釜山のデジカルビは、特に御飯に合う味付けだと思い
何時も御飯とテンジャンチゲを注文してしまいます。

私はまだ釜山歴が浅いのですが、釜山のデジカルビは、味付けが良いですね!
確かにご飯とテンジャンチゲがよく合います😋✨✨
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
bianさん / 24.05.24 翻訳(번역)
おかみさんとさだきちさま
こんばんは!
こちらにも返信を下さり、ありがとうございます^^✨✨
>東日本は概ね、牛より豚(うちだけ?)
肉じゃがも関ヶ原辺りを分岐点に牛肉と豚肉に分かれるようです

わあ~、それは知りませんでした!
肉じゃがにもそんな分岐点があったとは😄
面白い話を聞かせて下さり、ありがとうございます^^
こういうお話、好きですね^^

こちらのお店、本当に美味しかったです。
釜山旅行ではリピ確定です😊✨✨
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
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