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[604967] 親切な善徳カルグクス〜駅三。 (返信: 2 )
善徳カルグクス 駅三本店 [鶏, 海鮮, 屋台・軽食, 麺類]
投稿者:トムジェリ さん 24.05.17 / 最新レス:トムジェリ さん 24.05.17
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尊い名前の「善徳カルグクス」は、地下鉄2号線駅三から少しの場所にありました。

善徳〜最初に浮かんだのは やはり…善徳女王ですね。
そして仏語でもあるこの教えを守り、生を全うできたなら…響く言葉でした。

店先にはwaitingのお客様の為に お茶が用意されていました。
奥行きある店内、モダンな韓屋の雰囲気漂う綺麗な麺処でした。
お店のお兄様方はかっこいいですね。そしてとても親切でした。

鶏のカルグクスを頂きました。
穏やかな味わいの鶏スープ、小麦がしっかり感じられる弾力ある自家製麺。
中庸な味で幅広く支持される様に思いました。

キムチは マヌルの味が感じられる辛口で穏やかなスープとの相性も良かったです。
白菜、唐辛子粉に至るまで全て国内産、100年の伝統レシピと記されていました。善徳カルグクスの誇りである様です。

美しい瞳のお兄さんが「サービスです」とマンドゥを運んで下さいました。
ご厚意を有り難く頂戴しました。
薄皮で包まれたマンドゥ、形も綺麗なマンドゥ。肉が豊かに詰まっています。添えられた葱醤油が これまた美味でした。

駅三の善徳カルグクスは、お味も雰囲気も良く何よりお店の方々が大変優しかったです。
ありがとうございます。

      2024年3月20日訪問。
利用日:2024.03.20
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トムジェリさん / 24.05.17 翻訳(번역)
写真を追記致します。
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
トムジェリさん / 24.05.17 翻訳(번역)
写真を追記致します。
  
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