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いま韓国のソウルでは空前絶後！？の塩パンブームが到来していて、各地に人気ベーカリー店がありますが、聖水洞で一番人気の塩パンカフェがBETONです。チェーン店で江南方面にも数店舗お店があるようです。週末はウェイティングが長くて、夜には売り切れてしまう日もあるようなので、平日に行ったら運よく空いていてすぐに入店できました。
お店に入るとスタッフさんたちが、かなり威勢がよく、空回りしてるくらい掛け声がとにかく元気です。１階は陳列棚と会計カウンターで、階段をあがった２階にイートインスペースがあって、店内で食べる際はスープも追加注文する人がほとんどみたいです。今回はテイクアウトにしました。
塩パンだけでも味が違って約10種類くらいありましたが、人気のため一人５個までの制限があるみたいです。塩パンっていうとサツマイモみたいな形なものが一般的ですが、ここはベーグルのような円形で、中は空洞になっていて、ちゃんと塩パンの味がしてモチモチしていて、これまで食べた塩パンの中では、だんとつに美味しかったです。人気の理由が垣間見えたような気がしました。
利用時期：2024.02
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- BETON 聖水
- 聖水洞の塩パンカフェで人気No.1との呼び声も！
- ソウル > 聖水洞・ソウルの森
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