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[57690] 質問 ぷでちげ (返信: 3 )
[グルメ 雑談]
投稿者:のー さん 10.01.03 / 最新レス:Fishman さん 10.01.05
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プデチゲって食べてみたいのですが、韓国の方々もよく食べるのですか?

観光客向けの料理なんでしょうか?
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諸葛亮さん / 10.01.04 翻訳(번역)
のーさんのメッセージ
>プデチゲって食べてみたいのですが、韓国の方々もよく食べるのですか?
>観光客向けの料理なんでしょうか?

「部隊鍋」という意味の鍋料理で、戦後の食糧の乏しい時期に、
在留米軍からの払い下げ品(缶詰とか)で作った事が語源とか。
庶民的な人気料理です。日本的に言えば”B級グルメ”と言った
ところでしょう。
観光客が食べるようになったのは、比較的最近になってからだと
思います。
削除・削除依頼 チョア!nice [ 0票 ]
ののこさん / 10.01.04 翻訳(번역)
こちらに詳しく紹介されていますよ〜。
http://www.konest.com/data/gourmet_guide.html?no=1195

プデチゲは普通の食堂にもメニューとしてありますが、
専門店もたくさんある料理です。
コネストさんでもお店が紹介されていますよ。
http://www.konest.com/data/gourmet_mise_search.html?gourmet_area_code=&food_group_code=9&keyword=&view_ok=
&night_ok=&family_ok=&nosmoke_ok=&alone_ok=&japanese_read_ok=
&live_ok=&morning_ok=&chip_ok=&pack_ok=&card_ok=
&coupon_ok=&japanese_ok=&food_jenre_code=&sort_date=&sort_akasata=&sort_area=&food_jenre_code%5B%5D=31&x=42&y=9

辛さやにんにくの量が半端じゃなくて、どっちかというと庶民的な料理ですね。
値段も高くなく、専門店は大鍋を使うので量も多いくらいです。
おいしいですよ。

のーさんのメッセージ
>
>
>プデチゲって食べてみたいのですが、韓国の方々もよく食べるのですか?
>
>観光客向けの料理なんでしょうか?
>
削除・削除依頼 チョア!nice [ 0票 ]
Fishmanさん / 10.01.05 翻訳(번역)
大きな、平たい鍋に普通のチゲの具に加えてインスタントラーメンの
麺やウィンナーソーセージなどの入れて食べるものです。
新村駅から新村方向に歩いて行く道路沿いにある店で食べたことが
あります。
安くて量があるので女子大生もよく食べてます。(W6000〜W8000)
食べている途中でラーメンがのびて増えてくるので、食べても食べても
なかなか減りません。

>
>
>プデチゲって食べてみたいのですが、韓国の方々もよく食べるのですか?
>
>観光客向けの料理なんでしょうか?
>
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