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孔徳駅、程近くにそのお店はありました。
とっても入りやすい雰囲気に誘われて 自然と足が向きました。
韓牛のコムタンが頂ける様です。早速お願いしてみました。
白菜と大根のコンビネーションキムチと葱の器がやって来ました。そしてコムタンが登場。
なんと綺麗なスープでしょう 感嘆。
その透明度は まさに摩周湖‼︎
まずは そのまま頂きます。
味付けは強い主張ではありませんが しっかりと牛が感じられるスープでした。
そして葱を散りばめて〜第2ラウンドへ
(このタイミングで 塩や胡椒をお好みで加えられてもよろしいかと…)
スユクは清陽唐辛子の入った醤油に付けて頂くと、これまた美味でございました。
優しい味わいの韓牛コムタン、孔徳で素晴らしい出会いがありました。
ありがとうございます。
2023年10月20日訪問。
利用日:2023.10.20
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写真を追記致します。
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