同行者の中に初韓国の方がみえたので、当初明洞の「〇仙ソルロンタン」に行くつもりでしたが、朝9時にはすでにお店の前に行列ができていたため、こちらのお店にしました。
朝9時頃、5名で入店。
このお店の乙支路本店は過去2回行ったことがありますが、明洞店は初です。
注文したのはソルロンタン4つ、スユッ(小)、マッコリを2本です。
ソルロンタンにはご飯も入っていますが、ご飯、キムチ類はセルフコーナーでお代わり自由です。
スユッは大ぶりで厚みのあるゆで牛肉がドドーンと登場。ハサミで細かく切ってタレにつけて食べます。柔らかくてとても美味しいです。
〇仙のソルロンタンは最初からある程度、調味料で味付けされていると思いますが、ここのはシンプルな牛骨煮込みだけの味(多分)ですので、自分の好みで塩、コショウ、キムチなどで味変します。私はキムチで味変をして美味しくいただきました。さすがソルロンタンの名店は期待を裏切りませんでした。ごちそうさまでした。
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