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[560128] 肉と新しいお酒と (返信: 0 )
テテサムギョプ 新堂2号店 [豚, お酒, 焼肉]
投稿者:まなを さん 23.06.13
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4月に伺ったときはまだ肌寒く。通されたテラス席には私たちともう1組というガラガラ具合でした。弟嫁のたっての希望で「肉を食べながら目上の人の前で顔を背けて焼酎を飲む」という韓ドラあるあるの場面を再現すべく、肉を求めてふらりとこちらへ。臨場感を出すべく緑の瓶をチョイスしたのですが、最近流行りの透明のやつが飲みたかったんですよね~

そんな心残りを思い出しながら今回の再訪です。木曜日の夜でしたが、前回とうってかわってテラス席は満席で、3Fのテーブル席に通されました。友人と2人でサムギョプサルとモクサルを1人前ずつと焼飯、焼酎をオーダー。「새로はありますか?」と確認するとなぜかスタッフのお姉さんの目がキラキラ輝いて、透明の瓶と初対面とあいなりました。

こちらは自分で焼くスタイルです。肉はカットされていて、調理場でさっと強火で焼いた状態で供されます。各テーブルにある鉄板で、キムチとセリとニンニクと一緒にじっくり焼きます。あせらず焦らして(笑)焼き上げた肉のなんとまあ美味しいこと!肉からあふれる油そのものがおいしい。油万歳。サムギョプサルのジューシーこのうえない旨みとモクサルのかみ応えとどちらも大満足でした。

焼飯(볶음밥)は韓国のりの香ばしさがきいた定番の味。お肉のあとのしめに量もほどよく完食いたしました。件の焼酎は、C-1に近いさっぱりさで韓国焼酎独特の甘さは控えめ。ボトルの九尾狐のイラストもおされで、余談ですがお土産用に2本と販促用であろうウォーターボトルをゲットしたほどに気に入りました。

東大門歴史文化公園駅2番出口から忠武アートセンター方面へまっすぐ。近くにある本店よりも少し東大門寄りにあります。観劇帰りにもナイトショッピングのあいまにもおすすめの1軒です。
利用日:2023.06.08
2階にあるお店外観
入口は高校正門脇
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肉肉肉
새로と새로ボトル
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