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1/15(日)14時過ぎ、ひとりで伺いました。
日本語で「お好きな席にどうぞ」と通され、「ソハンマリタン」を注文。
キムチとカクテキを切って、つまんでいる間に「ソハンマリタン」登場!
店員さんに食べ方を教えてもらい、いざ実食。
スープは動物系の匂い強めで、塩を入れて味を整えます。
具は、肉、ホルモン系、ゼラチン系がたっぷり入ってます。酢醤油風のつけだれにつけて食べます。
骨付き牛足(アキレス)が濃厚で美味しい!しかし、濃厚過ぎて他の部位の味が霞んでしまいました。食べる順番が重要です。
今回は時間が無くて、キムチ、ご飯、スープを残してしまい、申し訳なかったです。
店員さんは、皆さん、優しく親切でした。日本語で案内してくださり、ありがたかったです。
利用日:2023.01.15
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- 以南場 明洞店
- ソルロンタン老舗店の味が明洞でも食べられる!
- ソウル > 明洞
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