本文ショートカット メニューのショートカット
韓国でつながるコミュニティ掲示板
統合検索
コネスト・地図へのショートカット

韓国旅行口コミ掲示板「コネストコミュニティ」

 HOME > コミュニティ > 総合掲示板

総合掲示板

[538873] 残念 残念ながら....。 (返信: 0 )
マシンヌンサムギョプサル [豚, 焼肉]
投稿者:美味しいお店大好き さん 22.11.16
このお店のクチコミを全て見る  お気に入りに追加 この投稿のリンク 翻訳(번역)
3年半ぶりの渡韓。
1番楽しみにしてたお店なのですが、残念ながらめちゃくちゃ不味くなってサービスも悪くなってました。。。
以前は本当に感動するぐらい美味しいお店だったのでショックでした。
色々変わっていた点があるので一つずつ挙げていきます。
まず以前と変わった点で1番大きいところは、以前は3席しかない狭いお店だったのですが、以前のお店の隣とその隣二軒分お店を拡張しており、お店がかなり広くなったところ。
それに伴い以前はアジュマ1人でやってたのに従業員の若い男性が2人増えてました。
もう一つは以前は1人前から注文出来たのに2人前からに変更になったところ。
1人前から注文出来たのが有り難かったのにこの変更も結構大きいと思います。
1番残念な変更点は以前は席で生の塊肉をアジュマが全部つきっきりで焼いて、お肉もチョキチョキして、なんなら薬味も乗せて葉っぱに包んで食べさせてくれてたのに、今回行った時は既に切った状態のものを焼いたものが出てきたところです。(写真の状態で出てきました...)
そのお肉が美味しければまだ良いんですが、焼いて作り置きしていたであろう冷めきって冷たくなったカチカチの硬いお肉で、それを席で温めて食べるスタイル。
以前に感じたお肉の旨味など皆無でした...。
多分以前は新鮮な生の豚肉だったと思うんですが、冷凍の美味しくないお肉に変わったんだろうなと思います。
サムギョプサルに付ける魚の内臓を発酵させた調味料も以前は凄く美味しかったのに、今回はただただ塩辛いだけのものに..。
更に以前はニンニクもハサミでジョキジョキしながら焼いてくれてたのにテーブルに置いたまま放置。
ハサミがないので切れないなと思ってニンニクは諦めたんですが、後から気付くと他のテーブルにハサミやお水のピッチャーなど置いてありました...。
え、セルフサービス????
味だけじゃなくてめちゃくちゃサービスも悪くなってるやん....。
韓国あるあるみたいなんですが、テレビなどで紹介されて人気が出ると利益重視になって一気に味やサービスが落ちてしまうことがあるそうです。
このお店もそのパターンなんだろうなと思います。
それにしても落差がかなり酷いと思います。
本当に以前は美味しいサムギョプサルが食べれるお店で、めちゃくちゃ丁寧に焼いてくれてましたし、どの友達を連れて行っても今まで食べた中で1番美味しいサムギョプサルと言っているほどで、渡韓のたびに凄く楽しみにしてたお店なのですがもう2度と行くことはないです。
皆さんにもお勧めしません。
渡韓の楽しみが1つ減ってしまいました。
利用時期:2022.11
    
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
返信する
「マシンヌンサムギョプサル」のその他のクチコミ
おいしかったです (1/15)
南大門の路地裏でサムギョプサル (7/22) 返信:2
韓国旅行おトク情報
ログイン 予約の確認
無料会員登録
コネスト会員になるとより韓国が近くなる!
最近の話題ランキング
1
旨味の強さが衝撃的だったナッコプセ
2
美味しすぎ絶品カムジャチヂミ。アボカドビビンバお一人様歓迎
3
平日12時45分で売り切れ
4
やっと行けた!
5
カナダの人気のドーナツ屋さん
6
韓国人がたくさん来てました
7
渡韓の旅に必ず食べに行く店!
8
静かな大人カフェ
9
ケーキの美味しいお店
10
最高

AD

Konestのポリシーと利用規約
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細