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[53857] 質問 犬食べたことある人 (返信: 2 )
[グルメ 雑談]
投稿者:キャシーつきゃもと さん 07.12.14 / 最新レス:とかげのおっはん さん 07.12.14
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賛否両論あると思いますが、一度犬鍋を食べてみようと思います。
でもどんな味なのかが気になるのですが、おいしいんでしょうか?
臭みとかはないですか?
削除・削除依頼 チョア!nice [ 0票 ]
みすたーべいとーさん / 07.12.14 翻訳(번역)
韓国在住者です。韓国に住む前までは、犬なんて・・・・って
絶対食べられないものだと思ってましたが、こっちにきてからは
犬肉に対するイメージがかわって今では、ふつーに食べてます。
ふつーというか、なにか特別なときにしか食べませんが。
チョンゴルといって、いろいろな薬味とにんにくで味付けして
すき焼き風に煮込んだものならくせがなくておいしく食べられますよ。
肉自体は、ささみのようにすじのあるやわらかい鶏肉のような
かんじです。犬肉の専門店で、模範食堂にちゃんと登録されてる
ようなところであれば、ちゃんと食用に育てた犬肉をつかってると
思うので、(どこもそうだと思いたいですが)、興味がおありの場合
は一度試してみてください^^

キャシーつきゃもとさんのメッセージ
>賛否両論あると思いますが、一度犬鍋を食べてみようと思います。
>でもどんな味なのかが気になるのですが、おいしいんでしょうか?
>臭みとかはないですか?
削除・削除依頼 チョア!nice [ 0票 ]
とかげのおっはんさん / 07.12.14 翻訳(번역)
同じく在住のものです。犬夏場に良く食べますよ。
臭みがあるという人はいますけれども、私が思うにそれって犬くささを消すために大量にいれた野菜やゴマの葉?などの匂いなのでは?と思うんですけれど。
ただしラムに似た臭みみたいのはちょっとあるかもしれないですね。
お肉の方はゼラチンがすごく多くて、プルプルしています。
スユッという肉を蒸したやつで食べるとさすがにちょっと抵抗があるので
私はいつもポシンタン、お鍋にして頂きます。
皆さんが思っているよりおいしいですよ。女性は食べた次の日肌の調子が本当に良いです。

みすたーべいとーさんのメッセージ
>韓国在住者です。韓国に住む前までは、犬なんて・・・・って
>絶対食べられないものだと思ってましたが、こっちにきてからは
>犬肉に対するイメージがかわって今では、ふつーに食べてます。
>ふつーというか、なにか特別なときにしか食べませんが。
>チョンゴルといって、いろいろな薬味とにんにくで味付けして
>すき焼き風に煮込んだものならくせがなくておいしく食べられますよ。
>肉自体は、ささみのようにすじのあるやわらかい鶏肉のような
>かんじです。犬肉の専門店で、模範食堂にちゃんと登録されてる
>ようなところであれば、ちゃんと食用に育てた犬肉をつかってると
>思うので、(どこもそうだと思いたいですが)、興味がおありの場合
>は一度試してみてください^^
>
>キャシーつきゃもとさんのメッセージ
>>賛否両論あると思いますが、一度犬鍋を食べてみようと思います。
>>でもどんな味なのかが気になるのですが、おいしいんでしょうか?
>>臭みとかはないですか?
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