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南浦洞〜チャガルチエリアはたくさん美味しい店がありますが、とりあえず一食目はここに決めました。

こんなところに？っていう昭和臭い路地裏を入っていくとお店があります。

ナッコプセが有名と紹介に書いてありますが、ナッコプセはすぐ近くの「ケミチッ」が有名で、ここは「수중전골（スジュンチョンゴル）」が有名です。（ナッコプセも売ってますが）

お昼ピーク過ぎに行ったので人は少なかったですが、それでも地元の商人風の人たちが途切れることなく来店することから人気が伺えました。

スジュンチョンゴルはシーフードと春雨、エノキなどの野菜類を辛く煮込んだ鍋料理です。
鍋の中央部分がポッコリと凹んで、火に直でギリギリ触れる「溜まり」のような部分があるのが特徴です。

韓国語で「旨み」のことを「감질맛(カムチルマ)」なんて言いますが、シーフードが煮込まれれば煮込まれるほど海産の旨味がスープに染み出して、後の方になればなるほどスープに味わいが生まれます。
また、見た目ほどすごく辛くはないので結構万人受けする味だと思います。
焼酎好きにはこのスープがたまらないのでは。
さすが48年目の老舗の味！って感じでした。

お店の人はひと煮立ちさせたらご飯の上に具とスープを盛って食べることを推奨してくれるので
その通りにしてみましたが、私的にはご飯とスープと具を別々に楽しむのも一興かと思います。

シメのうどんは煮込み過ぎて伸びてしまったので少し後悔‥。

孤独のグルメにも出たすぐそばにあるケミチッとこちらで迷う人も多いかと思いますが、
シーフードの具たくさんを楽しみたければケミチッ、スープのうま味をじっくり味わいたければこっちのパダチッかなと思いました。

利用時期：2022.10

写真いっぱい撮ったので追加します