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[522095] 情報 キノコから糖吸収抑制物質を発見…糖尿病治療素材として期待 (返信: 0 )
[旅と文化 雑談]
投稿者:takju さん 21.12.06
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 山林庁国立森林科学院は、成均館大学薬学大学との共同研究を通じて、国内に自生する「ウスキキヌガサタケ」(Phallus luteus)から血糖吸収を抑制する新しい天然物質を発見したと6日明らかにしました。

 新規物質2種はウスキキヌガサタケの学名から「팔락산(Phallac acids) A와 B」と命名されました。
 このうち、Phallac acids Bは、食事で摂取された炭水化物の消化を遅らせ、体内血糖増加を抑制する効果を示しました。
 今後、各種の検証を経て、医薬品として利用することが期待されます。

https://www.mk.co.kr/news/business/view/2021/12/1117385/

 なお、日本の高知県では、ウスキキヌガサタケを人工的に栽培し、食用として、あるいは観光資源として活用しようとの試みがなされているとの情報があります。
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