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[52026] 質問 夏の食べ物 (返信: 3 )
[グルメ 雑談]
投稿者:みずたま さん 05.07.04 / 最新レス:あじょし さん 05.07.05
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いつも楽しく拝見してます。掲示板に書くのは初めてですが、夏休みを利用してソウルに一ヶ月くらい勉強しに行く事になりました。日本はいまめちゃくちゃ暑く湿気も多いんですがソウルはどうなんでしょう?夏は暑くて食べる気力がなかったりするのですが、冷麺以外に夏によく食べるものってなんですか?食欲があまりなくてもこれだったらだべれそうっていうものあれば教えてください。
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ジンミさん / 05.07.04 翻訳(번역)
梅雨に入りましたので雨続きですが、8月に入ったら大丈夫ですよ。
湿気は日本よりましみたいです。
夏の食べ物といえば、冷麺以外だとサムゲタンがおすすめですよ〜

みずたまさんのメッセージ
>いつも楽しく拝見してます。掲示板に書くのは初めてですが、夏休みを利用してソウルに一ヶ月くらい勉強しに行く事になりました。日本はいまめちゃくちゃ暑く湿気も多いんですがソウルはどうなんでしょう?夏は暑くて食べる気力がなかったりするのですが、冷麺以外に夏によく食べるものってなんですか?食欲があまりなくてもこれだったらだべれそうっていうものあれば教えてください。
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諸葛亮さん / 05.07.05 翻訳(번역)
暑さは日本と変わりませんが、湿度が低いですので、蒸し暑い日は
少なめです。韓国は旅行でしか行っていませんが、暑さで食欲の
減退したことはありません。夏バテ度は低いかも。

さっぱりしたもの、ソルロンタンとかトガニタン、ヘジャンククも
見た目はくどそうですがさっぱり系です。そしてデザートにパッピンス
は欠かせませんね。

韓国人は、暑さ払いに辛いものを食べます。寒い時にも寒さ払いに
食べてますが・・・。(要するに一年中)ちなみに冷麺は、元々は
「冬」の食べ物でした。
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あじょしさん / 05.07.05 翻訳(번역)
おはようございます。

夏の食べ物もいろいろありますが・・・。
蔘鷄湯は、「三伏」と言って日本で言う土用の丑のような日によく食べられますね。7月から8月にかけて、初伏、中伏、末伏と3つ回ってきます。

軽食系だと冷麺もですが(冷麺はもともと冬の食べ物だったらしいが、冷蔵庫の発達で夏の食べ物になってしまったらしい。それはさておき)、素麺に辛いたれを絡めて食べる混ぜ素麺(비빔국수)や、素麺を豆乳で食べる豆素麺(콩국수)もよく食べられます。別スレにも書きましたが、豆素麺は、豆乳と素麺は飲食宮合(食べ合わせ)がよいとされるのですが、なれないと食べつけないと思います。僕も苦手な食べ物のひとつです。

間食系だと小豆氷(밭빙수)と呼ばれる独特のかき氷があります。鹿児島の「しろくま」に似た感じの缶詰フルーツやゼリーをちりばめたかき氷ですが、食べ方がユニークです。きれいに盛りつけられた小豆氷を、混ぜ飯を食べるようにかき混ぜてから頂きます。
また、水正果という冷やし飴とニッキ水を足して二で割ったような伝統飲料も美味しいでしょう。或いは、はったい粉を水で解いたものも良く飲まれます。

あと、夏の果物が日本よりもかなりお安いかと思います。
韓国ではどちらと言うと歯ごたえのある果物を好む傾向があるようで、マクワウリとか桃とか日本の柔らかい果物になじんだ人にはちょっと硬く感じられるかもしれませんね。


ジンミさんのメッセージ
>梅雨に入りましたので雨続きですが、8月に入ったら大丈夫ですよ。
湿気は日本よりましみたいです。
夏の食べ物といえば、冷麺以外だとサムゲタンがおすすめですよ〜

みずたまさんのメッセージ
>いつも楽しく拝見してます。掲示板に書くのは初めてですが、夏休みを利用してソウルに一ヶ月くらい勉強しに行く事になりました。日本はいまめちゃくちゃ暑く湿気も多いんですがソウルはどうなんでしょう?夏は暑くて食べる気力がなかったりするのですが、冷麺以外に夏によく食べるものってなんですか?食欲があまりなくてもこれだったらだべれそうっていうものあれば教えてください。
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