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韓国で最もアルコール度数が高いお酒は何だろうかと、以前から気になっていました。
当方が調べた範囲では、京畿道平沢市で製造されている「소호(Soho)」の56度ではないかと思います。
平沢米(発芽玄米、白米)、酵母、精製水、竹の葉が原料の蒸留式焼酎です。
https://thesool.com/sool_find/20181024_1123/
世界一アルコール度数が高いのは、ポーランドの「スピリタス」という96度のウォッカだとされています。
しかし、当方は、中国の田舎で98度の焼酎を飲んだことがあります。原料の一部に「소호」と同じく竹の葉が使われていました。竹の葉には薬効成分がありますから、二日酔いや脚のふらつきを防止する目的もあるのだろうと思います。
瓶のラベルには「多量に飲まないように」との注意書きがありました。言われなくとも、多量に飲めるお酒ではありませんでした。
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