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[506201] 将来の有名店になると思う絶品冷麺とコムタン (返信: 1 )
タルゴナ [鍋・スープ, 麺類]
投稿者:でろでろでろっぴい さん 20.10.07 / 最新レス:でろでろでろっぴい さん 20.10.07
このお店のクチコミを全て見る  お気に入りに追加 この投稿のリンク 翻訳(번역)
昔に何度か訪問した自家製パンとパスタなどで有名だったタルゴナというお店が、
なんと冷麺とコムタンのお店にリニューアルしたと聞いて行ってみました。

パン屋さん時代は本当にどのお料理も美味しかったので、今回も期待して行きましたがやはり期待通りどのお料理も美味しかったです。

コムタン(10,000ウォン)、平壌冷麺(10,000ウォン)、ビビンマッククス(8,000ウォン)、トゥルキルムマッククス(8,000ウォン)を皆で注文して食べました。

この日はオープンして間もない時期だったのでサービスでスユッ(お肉)を頂きました。

平壌冷麺は私見ですが、冷麺の名店と言われる「乙密台(ウルミルテ)」が好きな方なら絶対に気に入る感じだと思います!
ともすれば素朴すぎるという批評も出かねないスープの感じなどから乙密台を思い出しました。
麺はこちらの方が少し細めですね。でもとっても上品な味で美味しかったです。

辛いのが好きな方はビビンマッククスがおススメかと思います。冷麺とは違う、蕎麦麺になりますが病みつきになるニンニクが良く効いた辛さでこちらも美味でした。

トゥルキルム(エゴマ油)の香ばしいトゥルキルムマッククスは、たっぷりのった海苔の香ばしさも相まってこちらも大変美味!
それほど主張が強い味ではなく麺と海苔とエゴマ油の香ばしさを楽しむ感じの通好みの味かなと思いました。

そしてコムタンは二日酔い明けの友人が口にした瞬間、「とても救われるお味だ!」と大満足でしたw。
二日酔いではない私が食べてもきれいに澄んだ、しつこくないスープのコクの深さに満足の一品でした。ネギをたっぷり入れて食べると風味も増します!

近頃は外出することが減っているので望遠洞もあまり行きませんが、次行く機会があればまた是非リピートしたいお店です。
利用時期:2019.07
平壌冷麺
平壌冷麺
平壌冷麺
平壌冷麺
ビビンマッククス
ビビンマッククス
ビビンマッククス
ビビンマッククス
トゥルキルム(エゴマ油)マッククス
トゥルキルム(エゴマ油)マッククス
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
でろでろでろっぴいさん / 20.10.07 翻訳(번역)
写真の続きです
コムタン
サービスで頂いたスユッ
メニュー
削除依頼 チョア!nice [ 0票 ]
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