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BBQチキンって店舗の種類たくさんありますか?
韓国を歩いていると、
bb.q CHICKEN&BEER
bb.q Olive chicken cafe
bb.q premium cafe
などと書かれてる店舗を見かけますが、全ておなじ系列なのでしょうか?
また、日本に進出してるのはbbq Olive chicken cafeだけですか?
韓国のbb.qと同じロゴを使った韓国チキンの店を見かけたのですが、ネット情報がなく怪しく思いました。
こちらです→https://g.co/kgs/dyWKsp
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私はチキンに詳しくないですが、経済新聞と創業情報誌に記載された記事を纏めてみると下記の通りです。
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bb.q CHICKEN&BEER
,>クラフトビール、生クリームビールとchickenが楽しめるお店であり、飲み会に適合したタイプ
bb.q Olive chicken cafe
->15~30坪の店舗で、チキンをはじめピザ、ハンバーガ、ビールを一緒に楽しめるレストランコンセプトであり、特に家族連れのお客様に人気あるタイプ
bb.q premium cafe
->20~30代向けのオフィス商圏の30坪以上のお店
結論は同じbbq系であり、bbq社で店舗の面積とターゲット層を考慮して分類したブランド戦略でした。
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