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[499679] 情報 健康のために淡白なタッカンマリ(닭한마리),トンデムン(東大門)市場 (返信: 2 )
陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ [鶏]
投稿者:ソウル晴れ さん 20.05.06 / 最新レス:ソウル晴れ さん 20.05.07
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健康のために淡白なタッカンマリ(닭한마리),トンデムン(東大門)市場

一緒に働く日本人が一番好きな食べ物が'タッハンマリ'です。
実は一人で食事するのが好きな方ですが、好きな食べ物の中で一人で食べにくい食べ物がいくつかありますが、その一つがタッハンマリでした!
とても食べたいと言われて日課が終わった遅い時間に東大門市場に行っておいしく食べました。~~^^
日本人の間でも有名な食堂です。
最近日本人がいなくて私たちが行ったから食堂で働いてる方が"日本人を本当に久しぶりに会いますね"と言います。^^

まずは4人だから、 "タッハンマリ"を2頭注文してねぎ、じゃがいもは追加しました~
鶏が煮込むまでお腹が空いて時間が長く感じられました!!

しかしスープを食べたら待ち甲斐がありましたが淡白の出汁の味が本当に良かったし、鶏肉も柔らかくておいしいソースにつけてたくさん食べました。

1/3くらい残った時に麺を追加して入れてまた煮込んでからタッカルグッスの感じで食べる麺も美味しかったです。
1時間30分の間、4人が集中して食べたので 時間が経つのも知りませんでした。^^


コロナ19が早く終息することを願います。!!

<東大門市場 'ジン·オクファハルメタッカンマリ>
동대문 진옥화할매닭한마리

タッカンマリ : 25,000ウォン(写真は2頭/4人)
ジャガイモ追加:2,000ウォン
麺追加:2,000ウォン

利用時期:2020.05
 
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都の西北さん / 20.05.06 翻訳(번역)
 タッカンマリの元祖店とされる「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」ですが、1978年に東大門総合市場の飲食店街にて、タッカルグクスの店として創業し、その後、1981年に現在の場所へ移転して、店名を「陳玉華元祖タッカンマリ」に変更したようです。

 一方、韓国観光公社のサイトでは、タッカンマリの発祥を以下のように説明していますね。

http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/TMC/TE_JA_7_1_1.jsp?cid=2590260

 今後のご投稿も、楽しみにしております。
削除依頼 チョア!nice [ 5票 ]
ソウル晴れさん / 20.05.07 翻訳(번역)
コメントと情報ありがとうございます。^^
どうぞよろしくお願いします。~^^
削除依頼 チョア!nice [ 4票 ]
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