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[498134] 舒川郡、ゆったり地元食堂 (返信: 2 )
錦江食堂(舒川) [豚, 鶏, 海鮮, 鍋・スープ, ご飯・お粥, 焼肉]
投稿者:O2リン さん 20.04.05 / 最新レス:O2リン さん 20.04.05
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群山と舒川の間を流れている錦江はゆったりとした流れですね。
こちらの食堂はその近くにあります。
メニューは珍しいエツという魚の刺身和えやタニシの味噌チゲなど、
地元のおひとり様のお客さんもいて、本当の地元の食堂ですね。
エツの刺身和え定食を注文。
いっぱいのおかずとテンジャンチゲが出てきて、これだけでも満足です。
刺身和えは彩りが美しく、食べてみると酸味の効いたさっぱりとした味。
これは本当にマッコリに合いそうですね。
海苔に巻いたりして、また優しい味のテンジャンチゲが最高で、
田舎の食堂でまったりするのはいいですね。
利用時期:2019.10
ウオフェ和えです
おかず類です①
おかず類です②
テンジャンチゲ
サッパリといいですね
豚炒めも田舎らしいで...
優しい味です
メニューです
効能です
お店の外観です
削除依頼 チョア!nice [ 6票 ]
takjuさん / 20.04.05 翻訳(번역)
 こんばんは。掲示板の投稿が少なくて寂しいので、酒気帯びですが、返信させていただきます。

 「エツ」ですか。珍しい魚を召し上がられましたね。日本では、筑後川河口域ぐらいにしかいないようですね。
 韓国でも、分布は限られると思います。

 中国の広東省では、この魚の唐揚げの缶詰が特産になっています。エツの中国語は「鳳尾魚(フォンウェイユー)」です。

 ところで、「これは本当にマッコリに合いそうですね」とあるのに、マッコリのお写真がありませんね。たぶん、お車で移動中で、お酒を控えられたのだろうと思います。

 このあたりには、有名な、そしておいしいマッコリがあります。いつか機会があれば、お試しください。

https://comm.konest.com/topic/413555
削除依頼 チョア!nice [ 5票 ]
O2リンさん / 20.04.05 翻訳(번역)
takju様
こんばんは、エツと初めて聞く魚でしたね。
各国によって食べ方は色々で、それがまた旅の楽しみですね。
こちらのお店は朝に訪問しましたので、マッコリには早い時間でした。
早く普通に韓国に行き、のんびり散策した後、
その地方の美味しいマッコリを楽しみたいですね。
それまでは過去の旅行の整理をして、少しでも投稿できたら思っております。
削除依頼 チョア!nice [ 5票 ]
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