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[497525] 情報 ダルゴナコーヒー作ってみた (返信: 6 )
[グルメ 雑談]
投稿者:HAWK-EYE21 さん 20.03.25 / 最新レス:Pさん さん 20.03.26
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韓国のSNS で今、話題沸騰中(?)のダルゴナコーヒーを作ってみました。インスタントコーヒー、砂糖、お湯を1:1:1。ひたすら混ぜる混ぜる混ぜる❗氷を入れた牛乳にホイップコーヒーをトッピング。普段ブラック派の私達には甘い濃厚なミルクコーヒーでした。想像通りのお味です(笑)
    
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bianさん / 20.03.25 翻訳(번역)
​HAWK-EYE21 さん
こんにちは^^
これが、ダルゴナコーヒーというものなんですね!
コーヒー好きなもので、ピンと反応してしまいました。
しかも作り方が簡単で、私も作ってみたくなりました。
普段全く動画を見ない人間なので助かります!
コーヒーってあんなにクリーミーになるんですね…エスプレッソ的なものをオン!ですね。
普段はブラック派で、ホットコーヒーオンリーなのですが、何かしらないけど美味しそうです😋
私も早速作ってみます‼
旬な情報、ありがとうございます🌷
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HAWK-EYE21さん / 20.03.25 翻訳(번역)
bianさん こんにちは(*^^*)
いつもお返事ありがとうございます。
私は家にあった泡立て器でひたすらホイップしましたが100均で売っているカプチーノ用のミルクホイッパーでやると疲れない様です(^-^; たぶん。 ファイテイン✨
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278ken1さん / 20.03.26 翻訳(번역)
おはようございます。
26日、朝8時からの日本テレビ系のワイドショウの始まりに、
ダルゴナコーヒーの話題で、作り方の実演もしてました。
近々、日本でも広がるかもしれませんね?
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Pさんさん / 20.03.26 翻訳(번역)
こんにちは。
今、韓国ではそんなコーヒーが流行っているのですか?美味しそうですね。

昔、南原の旅人宿で、インスタントコーヒー1、砂糖1くらいの比率に、ストーブで煮えたぎったやかんのポリ茶を注ぎ、牛乳を足したモノを頂いた事をふと思い出しました。
「ナムウォンコピーセゲイル!」
って入れてくれたアジョシはドヤ顔で親指立てていましたが、私は二度と口にしたことありませんし、今後もないであろう。

あれから三十数年の月日が流れましたが、世界一の南原コーヒーは今でも南原の街に根付いているのでしょうか?
誰かご存知の方いらっしゃいませんか?
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bianさん / 20.03.26 翻訳(번역)
​HAWK-EYE21さん
こんにちは。
私はただ混ぜるだけであのように泡立つものなのかな…と思っていましたが、カプチーノ用のホイツパーなるものがあるのですね!
いつも丁寧に情報を教えて下さり、助かります。
実は昨晩、お湯にて試しましたが、泡立たない…
今日は生クリームでやったらいけるんじゃないかと、買い出しに行き、先程作ってみましたら…
私にも出来ました^^
ものすごくきめ細やかな泡立ちで固まり、牛乳にのせても崩れず、チョコクリームみたいになり、ワクワク…
少し混ぜて頂きましたところ、思っていた以上にコーヒーの香りが全面に出て、カフェ・ラテや、ラテ・マキアートとは全く違う味で、イタリアのエスプレッソ・コン・パンナに似た味に感じました。
​甘さは控えめ(黒砂糖使用)生クリームのコクが牛乳とマッチし、普段ブラック派の私もゴクゴク飲み干す美味しさでした😋
これはタピオカブームの次にこのお店が日本でも流行るな…などと感じました。
今年の夏はダルゴナコーヒーですね!
作り方をご紹介して下さり、カムサハムニダ~🌷


278ken1さん
こんにちは。
朝からワイドショーに出ていたのですね。
見損ねましたが、既に今日のお昼頃、スーパー近くの古い喫茶店の外の黒板に、『​ダルドナコーヒー』の文字が!!
えっ?もう流行ってるの?と驚きました。
きっと、そのワイドショーを見られたのかもしれませんね(笑)
ダルドナコーヒーは、大人の味で、美味しかったです。
278ken1さんもぜひ一度、挑戦させてみて下さい!


Pさん
こんにちは。
世界一の南原コーヒー、私も飲んでみたいな~😋
生クリームだときちん...
牛乳に氷をのせ、更に...
しっかり固まってます...
思っていた以上に大人...
 
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Pさんさん / 20.03.26 翻訳(번역)
横から失礼します。
bianさんの作品も美味しそうですね。

世界一の南原コーヒー、インスタントコーヒー、砂糖を1:1、沸かしたての麦茶を注ぎ、牛乳を足すと完成しますが、bianさんなかなかチャレンジャーですね😆
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