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最近の済州島はガスコンロを２つ使用した横長い料理が流行っているのか、
こちらのお店は海鮮全般のお店ですが、横長い料理を注文することに。
海鮮ラーメンなのですが、具は豪華にアワビを選択いたしました。
訪問時は少し天気が悪いのですが、海を眺められるお店はいいですね。
本当にでかい鍋がセットされ、火が点火されグツグツと煮ていきます。
さすがに普通のサイズより時間はかかりますが、アワビがいっぱいで
旨いですね、済州島の醍醐味ですね。だんだんといい出汁も出てきて、
ラーメンを投入します。結構な贅沢ラーメンで堪能できましたね。

利用時期：2019.11

O2リン様
こんにちは。
こんな食べ物があるなんて驚きです!
コンロを2つ並べ、横長いトレー?の料理。
しかも高級の海鮮ラーメンという発想…
これは凡人にはなかなか思いつかない発想ですね。
韓国らしい、驚きや笑い、どっきり、ボリューム感…好きですね、こういうお料理。
最初のお写真で、ホタテとタコに挟まれた物が最初何なのかが分からなかったのですが、よーく見ると、鮑がくっつきにくっついて、固まりになっているのですね(笑)
そして、ムール貝の身の大きい事!
ここにインスタントラーメンを入れる。
想像するだけで、楽しい食事が出来そうです。
済州島は行った事がありませんが、いつの日か、ワイワイと数人で堪能したいですね。

bian様

こんばんは、
確かに想定外の料理で最初はびっくりでしたが、
実際食べてみるとバランスが取れていて旨かったですね。
アワビはかなりくっついていましたね(笑)
済州島は近くて遠い場所かもしれませんが、独特の食文化があり、
何より景色に癒されますね。