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[494098] カルチチョリムの扉。 (返信: 3 )
テヨンカルチチョリムペッパン専門 [海鮮]
投稿者:トムジェリ さん 20.02.18 / 最新レス:トムジェリ さん 20.02.19
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雪が地面にはりついた日、真っ赤なカルチチョリムへの扉を開けました。

4人がけのテーブルが6卓、オンドルにも
テーブルが4卓、程よい広さ、シンプルな造りです。
厨房には、3人のおば様が いらっしゃいました。

カルチチョリムだけのメニューです。
人数の確認だけで、後は座る、そして 待つ。
熱々、グツグツ、主役の登場です。
情熱のKorean Red‼

一口目〜あぁ、よぴたん様 ありがとうございます。美味しいです。

重厚な味です。しっかりとした味付けですね。
辛さは、有ります。
その辛さは、ピリピリと点で刺すものでなく、広い面で 追いかけてきますね。青唐も 入っています。多少の粘度あるスープ、無数の太刀魚、大根にじゃが芋も見えます。

小骨との格闘が、始まりました。
周りの皆様は、実に器用に召し上がっていますね。小骨に集中している瞬間は、会話が止まり 静かになります。
どのテーブルも 同じ。
会話、静寂が 一定のリズムになっていました。

頃合いを見て ヌルンジも提供されます。満席の店内ですが、おば様は よく見てられますね。

また 訪れたいお店となりました。

末筆ながら、よぴたん様
素敵なお店を紹介下さり ありがとうございます。
カルチチョリムの扉を開ける事が 出来ました。

2020年2月17日 訪問。
利用日:2020.02.17
削除依頼 チョア!nice [ 7票 ]
トムジェリさん / 20.02.18 翻訳(번역)
写真を追記いたします。
  
削除依頼 チョア!nice [ 6票 ]
よぴたんさん / 20.02.19 翻訳(번역)
トムジェリさん こんにちは~♪

さっそく行かれてたのですね~😃
トムジェリさんのお口にあったようで、良かったです。
こちらの太刀魚は小ぶりの為、小骨との格闘は必須ですね😅
でも、また格闘してまででも食べたくなる美味しいお味でした。

ああぁ~~ また食べたくなってきました😋
削除依頼 チョア!nice [ 4票 ]
トムジェリさん / 20.02.19 翻訳(번역)
よぴたんさま〜
ありがとうございます。

おいしかったぁ、いいお店でした。
小ぶりの太刀魚、惜しみなく入っていましたね。
小骨との格闘、ほろっと 身がとれると、ラッキー(笑)
ちょっぴり辛めの仕上がりも 良かったです。
ストレートに「食べる」って実感が得られる作品でした。あぁ、私、生きてる、私、食べてる みたいな(笑)

お店の様子を知らせて下さったよぴたんさまに感謝です。
私も、また食べたい気持ちが膨らんでおります。
削除依頼 チョア!nice [ 3票 ]
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