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[484177] 鶏肉入りカルグクス (返信: 0 )
益善タッククス [麺類]
投稿者:マポ◇ さん 19.12.13
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益善洞の華やかな通りから外れ、閑静な路地にあるレストランです。鶏の足が一本丸々はいったカルグクス8,000ウォンがメインのお店。夜はお酒に合う、つまみメニューがたくさん出ますが、夜でもカルグクスを食べる事が出来ました。

スープはトロリとしたもので、麺もトロリとしています。キャベツなどの野菜がかなり入っていて、鶏肉と麺と野菜の比率が同じくらいでしょうか。その分、麺の量が少なくて、一見すると物足りなく感じてしまうかも知れませんが、鶏肉と野菜がボリュームあるので、身体に良いものをたくさん摂取できるヘルシーな一品でした。

鶏肉も良き煮込まれていて、お箸で簡単に裂けます。味は淡白なので、塩につけたり、キムチと一緒に食べたりすると、より美味しくなります。
利用時期:2019.12
   
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