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この日は、内方駅からすぐにあるチャイニーズレストランへ参りました。
「マンダリン」いい名前ですね。
地元の方々に愛されているお店のようです。
美しい瞳のマダムに迎えて頂きました、チャーミングな方です。
数あるメニューから、海鮮チャンポンを〜。マダムも微笑まれます、このお店の人気メニューなのかしら？
隣のテーブルには初老のご夫婦、大変穏やかなお顔のご主人です。隣に座った私に、お水や匙など　お世話下さり恐縮いたしました。日本語はお話になりませんが、それはそれは優しい紳士でした。

海鮮チャンポン、山盛りです。
てんこ盛りですね、海老、タコ、イカ、河豚らしき魚も入っています。
ダイナミックな野菜、しかし大雑把ではありません。火の通りを考慮された丁寧な下仕事、厚みも均一に揃えられています。基礎がしっかりしたお店ですね。パプリカも入っています。韓国のパプリカ、肉厚で　とても美味しいですね。
たっぷり過ぎる野菜、食べ応えがありました。
スープは、さほど辛くありませんが、ピリッと刺激も忘れられていません。単調にならず、ここぞと言う時にパンチ力を発揮しますね。

海と野菜の祭典に酔いしれている内、食事を終えられたご夫婦とお別れの時となりました。ご主人は、最後に　日本、日本人を「사랑한다〜」と発せられました。その笑顔がその声が　 今でも　じぃ〜んと　漂っています。

内方の夜、美味しさと優しさに触れる想い出となりました。
ありがとうございます。

2019年11月20日　訪問。

利用日：2019.11.20

写真を追記いたします。