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[483287] 牛の特殊部位入り! 初めて食べた、スグレクッパッ♪ (返信: 0 )
伽耶ポチャソンジクッパ [牛, 鶏, ご飯・お粥]
投稿者:masa7131 さん 19.12.07
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​最近、美味しいと評判のスグレクッパッって、ご存じですか?
昌寧の郷土料理で、スグレ(牛の肉と皮の間にある部位)とソンジ(牛の血を固めたもの)やスクチュナムル(もやし)などが入ったクッパのことなんです。

初めて食べるスグレは、思ったよりもシコシコとした食感。
スル(お酒)のアテにもご飯のお供にもぴったりな感じ。
パンチャン(おかず)で出てくるケランマリ(玉子焼き)も何気に嬉しいですよね。!(^^)!

もちろん最後は・・・
ご飯を投入してのオールコンプリート。(^^ゞ

잘 먹었습니다~ (^_-)-☆
(ごちそうさまでした)
masa
利用日:2019.11.01
スグレクッパッ♪
スグレがいっぱい入っています♪
いざ実食♪
オールコンプリート♪ (^^ゞ
10時前の店内①♪
10時前の店内②♪
外観♪
   
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