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投稿者本人により、削除されました。
利用日:2019.11.14
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[ 7票 ]
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文章を読んでいるだけで、秋の童話を思いだし、ost♪が頭を流れて、泣きそうになりました
ウンソのお店がコウォンですか?確かクッパ屋さんじゃなかったですか?
オジンオスンデ、食べてみたいです。日本のいかめしと味は違いますか?
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Pomul 様
こんにちは。
foodieさん、間を失礼いたします。
束草、アバイ村、ケッペ、オジンオスンデ…
束草での楽しい思い出の数々が、お写真を見て一気に蘇ってきました。
中でもオジンオスンデの味が忘れられません。
束草の人は、とても穏やかで親切な人が多いイメージでした。
余談ですが、洛山寺のご投稿、美しいお写真の数々に、ため息が出るほどうっとりしました。
国際空港の通路に様々な観光地の大きな写真が貼られておりますが、毎回ごPonul様のご投稿のお写真を拝見しながら、そこに並べて欲しい程の美しい写真の数々だなと思います。
次は、オジンオスンデは勿論ですが、洛山寺もあわせて旅に行きたいと思います。
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pomul様
返信有り難うございます。
ウンソの家、今にもパンチパーマのキムヘスクさんが飛び出して来そうですね( *´艸`)大人ウンソの死より、子供ウンソが育ての親にあっさり捨てられたのが可哀想で涙と怒りが沸きます(ムングニョンちゃん可愛かったですね)
と言うのは置いといて…
私もスンデは苦手なんですがオジンオスンデは一度食べてみたい料理の一つです。
中はポックンパな感じでしょうか?辛くないですか?
値段が意外に高いのにビックリしました。
ソウルで食べられる所があったらいいのに。
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束草には3度行きましたが、2016年9月にポケモンGOの為に行っ
たのが最後です。当時は、防衛上の問題で地図情報を公開して
いなく韓国では何故か束草だけ、ポケモンGOができました。
(ただ、ポケモンやポケスポットは出てきますが、地図情報は
表示されませんでした。)
バスターミナル横の観光案内所で、束草の地図が欲しいと言う
と、ポケモンGOの為に来た日本人は初めてと言われました。
アバイマウルをゲッペボートで渡り、ウンソ・ジュンソの像の
前に、ポケモンが出た時は一人で笑いました。
海鮮チヂミも美味しかったです。
アバイマウルで思いだしました。
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[退会ユーザー]さん / 19.12.06 |
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こんばんは。四国の呑兵衛爺さんです。
foodieさんからオジンオスンデについてのご質問がありますから、わかる範囲で返信させていただきます。
一般的なスンデが豚の小腸に具を詰めるのに対して、オジンオスンデ(오징어순대)は、スルメイカを用いて作るのが特徴です。スルメイカの腹に、もち米、野菜、刻んだスルメイカの足、春雨などの具を詰めて、蒸して作ります。日本のいかめしのような見た目で、これを食べやすく輪切りにして味わいます。また、アバイ村の食堂では、輪切りにしたオジンオスンデに溶き卵の衣をつけ、鉄板で焼いてチョン(チヂミ/전)のようにして食べさせるのが一般的です。もともとは半島の北部に位置する咸鏡道(ハムギョンド、함경도)地方の郷土料理です。
例えば、韓国の地図サイトで「서울오징어순대맛집」と入れて検索してみてください。ソウルにも、これを食べられる店がたくさんあります。
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takju様
詳しい解説有り難うございました!てっきりいかめしの韓国バージョンと思っていましたが、スンデのイカバージョンなんですね!
ソウルでも食べれるみたいなのでいつか食べてみたいです。
本場の新鮮なイカを食べる方がベストかな。
Pomul様
そうそう私もウンソがトンネルの所まで旅立つ両親を追っかけるのが一番印象的でした。裕福なら二人共アメリカに連れて行ってあげて!と腹立たしく観てました。(そうなったらドラマも終了ですが)
本当の子供役の女優さんはお亡くなりになりましたよね(ToT)
誰も幸せにならないドラマでしたね。
きっと本場に行ったら胸が詰まってオジンオスンデが食べれないかも。
ってどんだけドラマにはまったのでしょうか(^_^;)
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- アバイ村
- 朝鮮戦争の際に北からの避難民が集まってできた村。オジンオスンデが名物料理
- 江原道 > 束草・雪岳山
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